蜂蜜种类——枇杷蜜
冬，百花凋零之际，枇杷树开满小小的白色花朵，蜜蜂在花间飞舞，忍受着寒冬，采集着花蜜。
枇杷树的花，一般从10月份至次年的2月份均有花开，而枇杷蜜是由蜜蜂采集枇杷花蜜酿制而成，因此，枇杷蜜是秋冬季节的主要花蜜。
蜂蜜种类——枇杷蜜2020年03月28日来源： 土蜂蜜交易网 浏览：27次初冬，百花凋零之际，枇杷树开满小小的白色花朵，蜜蜂在花间飞舞，忍受着寒冬，采集着花蜜。
枇杷树的花，一般从10月份至次年的2月份均有花开，而枇杷蜜是由蜜蜂采集枇杷花蜜酿制而成，因此，枇杷蜜是秋冬季节的主要花蜜。
蜜种：枇杷蜜
颜色：呈浅琥珀色，微黄或淡***。
口感：纯正枇杷蜜入口时有一股杏仁的味道，口感绵软细腻
气味：纯正的枇杷蜜具有同枇杷花相同的清香
结晶：易结晶，温度低于13~14度时易出现细腻的白色结晶
等级：上等蜜，为我国三大冬蜜之首，珍贵而又稀少
主产区：主要产地为南方各省，如安徽、福建、浙江、江苏、四川等省。
产量：小
价格：受各种因素影响，正常60-70元/斤
产蜜时间：每年10月份至次年的2月份
成份：枇杷蜜集合枇杷与蜂蜜的精华，不仅含有蜂蜜中的多种氨基酸、矿物质、***以及活性酶等营养成分，还含有枇杷植物特有的营养素
***：枇杷蜜具有枇杷肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴，泄热、化痰、平喘、润肠等******，对***，气管炎等有辅助作用，是、咳嗽痰多患者的理想选择
储存方式：用玻璃或陶瓷盛放，放于低温避光处，以防变质
适用人群：教师、销售人员、老人，小孩、孕妇、、咳嗽痰多，肠胃虚弱及经常饮酒人群。
枇杷在初冬开花，对气候和天气的要求都比较高，有时候受低温天气的影响还有可能造成绝收，是一款比较珍贵的冬蜜。
紫云英蜜作用与***
紫云英蜜又称草子蜜、红草蜜，是中国南方地区每年春天会大量上市的一种蜂蜜。其味道清香，滋味诱人，除了具有一般蜂蜜的***之外，还有一定的******，可以化痰、。接下来，不妨和小编一起细细了解一下紫云英蜜的***吧。
1、
紫云英蜜的重要***之一就是。它不仅可以有效缓解***虚弱，还能提高身体。此外，紫云英蜜中含有的微量元素铁能促进***内的血红，从而提高造血功能，对、气血亏损有很好的调理和预防作用。
2、******
紫云英蜜是一种低热量的食材，它富含果糖和葡萄糖，这些物质能在肠道中直接被***吸收和利用，既不会增加***负担，也不会转化成脂肪。并且，它含有的生物活性酶，可以加快***内脂肪的代谢与分解，避免脂肪堆积。经常食用的话可以******，让身材更苗条。
3、促进***愈合
紫云英蜜具有一定的******，能杀菌、加快***面愈合、促进***。如果患有、以及12指肠***等***时，可以选择食用紫云英蜜，能很快减轻***的症状。
4、提高消化功能
紫云英蜜还有一个重要***就是可以提高消化功能，它富含活性酶，不仅可以促进脂肪和蛋白质的分解，还能液分泌，提高肠胃消化功能。不仅如此，紫云英蜜中还含有一些天然杀菌的成分，能消除胃部和肠道中的，经常食用可以有效预防肠。
蜂花粉的作用及***，怎么正确区分蜂花粉！
?不少养蜂人在与其他蜂友交流的过程中经常会听到花粉和蜂粮这两个词，话里话外表达的均为这二者是同一种产品，不禁使人困惑。那么这两者到底是不是同一产品呢？若不是，我们又该如何区分呢？花粉是什么？事实上，花粉是有花植物的雄性，是雄蕊中的生殖细胞，外观呈粉末状，其个体称“花粉粒”。其主要成分有蛋白质、碳水化合物、水分、脂肪、***、矿物质及甾酮类等。从营养的角度来讲，蛋白质是蜜蜂正常生长发育必需的，而花粉正是蜜蜂蛋白质、氨基酸、脂类、***、矿物质和甾醇类的重要来源，对蜂子的培育和幼蜂的腺体发育都十分重要。
蜂粮是什么？蜜蜂通常不消耗直接从野外采集回来的未经加工的花粉。采集蜂采集花粉回巢，守卫蜂就会迎上前去例行检查，确认是本群成员后放行。采集蜂进巢后，即有三五只内勤蜂围上来安抚吐哺，然后卸下花粉，放入，用上颚咬碎花粉团，拌上唾液和花蜜，夯结实，然后让花粉经过复杂的微生物发酵。此过程中蜜蜂把采集的花粉存入巢房，添加腺体分泌物，用蜂蜜进行密封，以此来加工花粉。此方法储存的花粉经历了发酵过程，成为我们通常所谓的“蜂粮”。
花粉和蜂粮有什么不不同？据福建农林大学苏松坤等报道，蜂粮在酿造过程中，发生了包括乳酸菌，酵母菌，霉菌等复杂的微生物作用过程，由此产生蛋白酶，淀粉酶，纤维素酶等，降解了细胞萌发处薄膜，使细胞内含物外吐。蜂群酿造蜂粮，首先是乳酸菌。酵母菌会大量繁殖，数天后逐渐减少，分泌乳酸酶，降低 pH 值，增加蜂粮的营养价值。随着酿造时间的推移，乳酸菌和酵母菌会基本消失，后期霉菌慢慢增加，分解大分子蛋白质产生氨基酸态氮，造成蛋白质的消耗。根据这些研究分析，可以大概了解花粉是怎样经蜂群加工成蜂粮的一般过程。
