供水压力
由于喷淋水压不太稳定，配置的洗碗机配备有喷淋泵或减压阀，易于调节以确保恒定的喷淋量和标准喷淋温度，从而实现卫生洗涤。
排水
如果地漏没有地漏，低于规定高度的地漏应与地漏连接，否则应选择带排水泵的洗碗机。
洗涤能力
预先估计需要清洗的餐具数量，并考虑洗碗机能否满足高峰用餐时间及时周转的需求，从而确定需要购买的商用洗碗机的类型和数量。例如，如果你需要少清洗餐具，你可以买一台地下洗碗机，一台上拉式洗碗机，等等。如果你需要清洗更多的餐具，你可以选择管道洗碗机或长线洗碗机。
原因2:洗碗机问题
1.洗碗水的温度太低；
2.由于水压低，注水或冲洗不足；
3.堵塞导致排水不畅；
4.喷水口和水管堵塞；
5.硬水质量导致矿物质沉积；
6.使用的洗涤剂不合适。
7、洗涤剂的用量不合适；
8.机器中的食物残渣被甩到餐具上，漂洗不够；
9.餐具阻挡冲洗喷雾；
10、餐具上的污垢干结；
11、喷臂转动不平稳；
近年来，洗碗机行业发展迅速，但产品质量也参差不齐，加上一些人为因素，***终导致餐具无法清洗！为了帮助您更好地使用洗碗机，以下小系列将与您分享导致洗碗机不干净的原因。
如果你的家庭人口众多，或者你习惯于在清洗前保存更多的餐具，那么洗碗机可以为你节约很多水。洗碗机好吗？清洗效果好目前洗碗机的清洗方法可分为喷淋式和超声波式。喷淋式洗碗机可以承接各种类型和数量的餐具清洗，清洗效果显著。更像是模拟手动洗碗的状态，有洗涤环节、添加洗碗剂环节和清洗漂洗环节。用这种方式清洁可以事半功倍。然后看看超声波洗碗机。待洗的盘子放入洗碗机后，需要手动放入洗涤剂。超声波穿透固体物质，振动整个液体介质，产生空化气泡，实现所有餐具的清洗。