酒店餐厅全自动洗碗机批发优点
清洗速度快、工效高，大大降低清洗作业的劳动强度，特别是大批量的小制件(或部件)，尤其适用于超声波清洗，超声波清洗机的应用便于清洗工艺的实施及工艺过程的连续自动化。这都是因为人们对商用洗碗机的认知程度加深，加上一些大型餐饮机构使用洗碗机就起来带头作用，让学校食堂用洗碗机在餐饮界得到推广。 例如：以IGBT作为主功率元件的超声波清洗机(频率20-50KHZ)，其电路简化，整机可靠性高，效率可达90%，功率因素达0.95以上，体积小，重量轻，功率可调，且可频率跟踪，扫描，操作灵活方便，尤其是单机功率可达5KW以上，这对大规模超声波清洗具有十分重要的意义
酒店餐厅全自动洗碗机批发传统洗碗机
传统洗碗机是通过电机驱动洗涤泵使洗涤液在一定的压力下从喷臂喷出，形成密集的热水流；喷臂由于受到喷水的反作用而旋转，使洗涤液来回地喷射到各式餐具上，对餐具进行喷射冲洗和淋刷。喷射水流对碗碟表面起机械冲洗作用，洗碗机专用洗涤剂对碗碟表面油污起化学清洗作用，热水起浸泡软化作用。三者联合作用，使碗碟表面油污和残渍分解和脱落，从而达到清洁的目的。相对来说，磁力换能器是用会在变化的磁场中发生变形的材料制成的。这种洗碗机按用途可分为家用和商用两类，商用洗碗机有传送带式洗碗机，飞引式洗碗机，门式洗碗机和台式洗碗机。家庭用洗碗机主要有柜式和台式两种。
如何选购洗碗机
如何选购1、 按照安装方式
——嵌入式or***式or台式or免安装式?
目前洗碗机按安装方式可分为两大类，***式和嵌入式
***式细分又有立式、台式、免安装式
嵌入式细分又有半嵌入、嵌入、水槽嵌入
嵌入式：直接嵌入橱柜，现在也有可嵌入水槽位置的类型
***式：就跟洗衣机一样，安装也类似
台式：放在台面上，需要安装，体积小巧
免安装式：顾名思义不需要安装，不需要进水管，自然就得自己手动加水，可以自由挪动，不一定非放在厨房。
对于新房装修或者旧屋改造的家庭，建议选择嵌入式洗碗机，直接嵌入橱柜，与其融为一体的，美观、容量大，而且不会占用你太多空间。可以选择橱柜下嵌入和水槽嵌入两种，水槽洗碗机还可以省了水槽的费用。3)清洗槽:清洗槽一般采用不锈钢经弧焊焊制而成,槽体上设置有排渣检修口、保温隔声层等,要保证水位至少应高出换能器盒200mm以上。
对于未已经装修好的厨房，没有预留空间，可以根据需求考虑台式的、***式的或者免安装的。目前洗碗机的类型选择性很大，只要你有颗不想洗碗的心，总有适合你的解决方案。
学校食堂用洗碗机(下)
学校食堂用洗碗机原因二：餐具材质或其他如餐具材质和类型等，一般瓷质餐具较容易清洗，而不锈钢因导热快，不容易干燥。另外，如果清洁剂分配器故障，也会导致碗碟清洗不干净。
学校食堂用洗碗机原因三：洗碗机问题
1、洗碗用水温度过低；
2、洗净剂的用量不适当；
3、水质较硬引起矿物沉积；然而对于某些材料以及污垢等并不适用于水性溶液，那么还有许多溶剂可供选用。
4、水压低引起注水不够或漂洗不充分；
5、污物干结在餐具上；
6、因堵塞排水不畅；
7、喷水口和水管堵塞；
8、餐具挡住了漂洗喷雾；
9、喷淋臂旋转不畅；
10、所用洗净剂不适当；
11、机内食物残渣被甩到餐具上而漂洗不足。