




超市生鲜水果货架陈列的规范要求:
1、首先要考虑顾客的方便:既要陈列美观,又要让顾客方便挑选。不能只追求装饰性,让顾客无从下手。
2、保证***先出:如补货时要“翻堆”,不能用新货盖旧货,***的货先售完……但前提是旧货依然保持鲜度可售卖,否则就要撤下整理。
3、“面”向顾客,平稳安全;补货时轻拿轻放:水果均有“面”与“背”,水果货架高度,摆放时以“面”对着顾客,呈现好的一面。摆放也要平稳、安全,被挑捡中也不会滚落摔伤;补货陈列时轻拿轻放,库存码放时也要防止压伤、摔伤。
如何选择水果店货架的尺寸
水果货架的尺寸应该如何确定呢?这个问题是很多果蔬店老板不知道的。市面上进行水果陈列的水果货架有很多种,样式和尺寸也不相同,如何选择适合自己店面的果蔬架,需要考虑哪些问题呢?1、水果货架的宽度多少合适;2、水果货架的高度怎么选择;
3、水果货架应该配置的东西有哪些;4、不同水果的陈列***选择。
选择水果货架的尺寸除了要从水果陈列的角度考虑以外,更重要的是考虑人们的购买便利性,如果只是为了陈列的更多,成本更低,不如直接用包装箱陈列了,这就带来了水果店很大的问题——损耗的到来。所以,选择一款适合自己的果蔬架是很重要的。
什么款式的蔬菜水果货架好
不锈钢货架
此款货架台面为不锈钢,下面柱子为优i质冷轧钢,挡板为多层实木板,承重能力大,便于清洁,防锈防腐蚀,南通水果货架,展现效果好。还有一款中间是凸起的,有小孔,可以接雾化水管,起到降温保鲜的作用。
单面蔬菜水果货架
此款货架为单面靠墙的蔬菜水果货架,货架上面配有玻璃,增加商品的空间感,展现效果好,承载能力强,有两层或者多层,增加了商品的摆放种类,现在销量比较好。
双面蔬菜水果货架
此款蔬菜水果货架为双面的中岛式货架,可以自由摆放,节省店面空间,展现蔬菜水果种类比较多,想节约空间的老板必不可少的蔬菜水果货架之一。
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