?腊鹅的制作要诀
六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及优质食材为主导产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双品牌相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，致力创新、创造，打造多样化与高品质的产品。腊鹅的制作要诀：
1.有的地方加工时采用干拔羽毛的办法,注意不要把皮搞坏.
2.多数人对腊鹅的吃法是,皮和脂肪蒸食,瘦肉煎食,骨头煮食,煮时入芸豆或花生米味道更佳.
3.鹅宰杀时前禁食1至2天,可喂一些淡盐水.
淹好的腊鹅怎么做好吃
胜缘食品，秉持“胜在品质，缘结八方”的经营理念，与“质结缘、品立缘、心交缘、和胜缘”的服务理念，为广大餐饮行业及终端消费者提供健康优质美食，公司销售网络已覆盖***各省市。“但胜者，缘俱足”。胜缘食品期待与您携手同行，共创辉煌！
淹好的腊鹅怎么做好吃
腊鹅、排骨、山药、广东芥蓝、姜片、料酒、盐。
做法：1、腊鹅洗净后斩成块，山药去皮后切斜刀块，芥蓝去皮厚的片；
2、锅里放清水、腊鹅、排骨和料酒，煮开10分钟后捞出冲洗干净；
3、汆烫后的鹅块、排骨和姜片放入锅里，放入足量清水，烧开后转小火煮50分钟；
4、加入山药继续煮15分钟后加盐调味；
5、***后将芥蓝放入锅里煮开即可。
腊鹅腿煮萝卜汤
六安市胜缘食品有限公司是一家集优质食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。
腊鹅腿煮萝卜汤
简介：腊鹅腿似乎是南方特有的一样食物，取整只肥美油厚的腊鹅腿肉腌制而成，味道咸鲜，是做腊味煲仔饭***1好的配料之一。今天做的这一味腊鹅腿煮萝卜汤，则是腊鹅的另一样好吃法。用腊鹅腿和新鲜白萝卜这两样材料搭配煮出来的汤，汤色是浓得如牛奶一般的雪白，喝进口里的滋味，则是咸鲜中略带甘甜，芳香扑鼻，特别浓郁可口。
