说起馒头，我们想到的便是中国热气腾腾的大白馒头，不过日本的馒头却有所不同。在面点师的鬼斧神工和奇思妙想下，馒头摇身变成了精美的日式点心，完全颠覆味蕾关于馒头的认知。在日语中，馒头一词，是专门指含甜味馅儿的小点心。茶馒头、麸馒头、栗馒头、酒馒头、薯蓣馒头……种类多到数不清，都是在面粉或米粉等做的迷你包子里，含红豆沙、白豆沙、蛋黄等甜味馅儿。
日本的点心是出了名的精致，好看又好吃。一起来看看10大经典日式小点心，留着以后慢慢吃！
和果子传统的日式点心，材料为糯米粉、糖和白豆，常常做成花、水果或是鸟的形状以代表不同的季节。水馒头一种日式清凉糕点。日本和果子的一种。是以葛粉为主的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香润，口感幼滑，是夏季凉点中佳品。水馒头一种日式清凉糕点。日本和果子的一种。是以葛粉为主的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香润，口感幼滑，是夏季凉点中佳品。
感受日本美食的魅力，除了品尝度较高的寿司、刺身以及拉面以外，颜值与美味并存的和果子也是不能忽略的一部分。作为贯穿日本人日常生活与节庆时节的点心，和果子正在逐渐进入了国人的视线，成为日本旅游伴手礼的***选择。在日本，和果子常常与茶搭配食用。因为绝大多数的和果子都偏甜，在享用完后会觉得茶更加芬芳，并能带出茶自身的甘味。一般来说，薄茶口味较淡，会搭配干果子，而浓茶更加苦涩，会搭配含水量更高的生果子。