巴氏杀菌机采用巴氏杀菌工艺制作而成，是一款低温杀菌设备，适用于真空软包装食品、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果汁饮料、酱腌菜、果酱、果冻、豆制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装物的灭菌。
设备采用食品级304不锈钢制作而成，防腐、防锈，干净卫生易清洗，达到卫生标准。温度自由调控，果酱巴氏杀菌机定制，采用自动温控，温度一致。输送方式为不锈钢输送带，有链板式、网带式、滚杠式可选，马口铁罐巴氏杀菌机定制，是根据产品的特性选择。输送电机采用变频器调速，自动化流水线程度高，劳动强度低。
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巴氏杀菌机是现代食品工艺生产中必不可少的一款食品加工设备，被广泛应用于低温肉制品、蛋制品、奶制品，果蔬制品、腌渍菜、果冻等多种食品领域。设备原理是利用巴氏杀菌原理制作，利用较低的温度既可杀掉病菌又能保持物品中营养物质风味不变，经过杀菌后的食品更利于存放和运输。
设备整机采用优质304不锈钢，分灭菌段、冷却段两部分，温度可在98度内自动调控，变频调节，温度一致，保证杀菌质量、安全可靠。加热方式有蒸汽、导热油加热和电加热，香菇酱巴氏杀菌机定制，设备三面设有保温层，升温迅速，节省能源。特别适合连续杀菌作业，是水果蔬菜食品深加工行业的杀菌理想设备。
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