蔬菜清洗机的工作原理：
净菜通过选择适当的原料(品种和成熟度)、控制不利生理生化反应(如褐变、乙烯产生)、维持适温度，进行脱水加工，令消费者满意的高质量的净菜。我国净菜生产虽属刚刚起步阶段，块茎类清洗机***，但随着生活水平的提高，块茎类清洗机报价，净菜以其方便、卫生和无公害等特点必将受到人们的欢迎。
净菜品质的保持，重要的是低温保存。环境温度愈低，蔬菜的生命活动进行愈缓慢，营养素消耗愈少，保鲜效果也就愈好。每种蔬菜都有其保存温度，但考虑到生产实际的需要，不可能每种蔬菜都用适冷藏温度。常用的冷藏温度为4℃一8℃，这样可避免发生冷害现象。
块茎类清洗机
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目前人们使用的应该是多槽自动输送式蔬菜清洗机，多槽自动输送式蔬菜清洗机采用的淹没水射流技术，利用蔬菜和水流之间的摩擦，达到清洗蔬菜的目的，其作用力柔和、噪声小，能大大减少对蔬菜造成的损伤，自动连续作业、逐槽输送蔬菜，泥沙可以迅速沉淀于清洗槽的集沙沟中，完成初洗、杀菌、漂洗等多道清洗工序；占用空间小，西藏块茎类清洗机，便于运输、安装和操作；适合叶菜类、豆荚类、根茎类等多种类蔬菜以及海产品、肉类和***的清洗。
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气泡冲击波原理能够将蔬菜瓜果表面冲洗干净，提高50%以上的工作效率，有效的杀灭***细1菌，产品采用不锈钢制造而成、坚固耐用、设备原料不会受损伤，块茎类清洗机哪家好，从而达到洗洁净高、节省劳力、节水、设备 性稳定，可靠等效果、蔬菜清洗机、集自动连续清洗。被清洗物洁净高出人工常规洗法三倍以上。 以保持净菜的清洁。清洗过程喷淋和高压喷嘴持续供水，供水量可调，方便客户根据蔬菜处理量及清洁程度进行灵活调节。同时，在此道工序中，客户还可以根据自身情况加入适量的药剂，进行再消毒或保鲜作用。
特点
1、省水、省电、省时、干净卫生。
2、不损坏蔬菜、效率高、占用面积小、安全可靠。
3、安装简单、操作简易、维护方便、能耗低。
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