





(7)使用过程中,出气孔不能堵死,否则油温过高容易发生事故,600L燃气加热夹层锅现货供应,可倾式夹层锅在出料时应先把出气孔堵死,以防热油溢出伤人;
(8)使用完毕后,应先切断电源,600L燃气加热夹层锅报价,锅内马上加入自来水,以保护电热棒部份,延长使用寿命;
【燃气夹层锅操作注意事项】
(9)使用燃气加热时应定期检查各接头处的密封性;
(10)定期检查灶头,禁止污物把灶头汽孔堵塞;
(11)倾斜时请先关汽,后关调速开关。
600L燃气加热夹层锅
夹层锅的应用
燃气夹层锅适用物料展示
夹层锅可用于炒菜、煮粥、熬汤、煮饭、化糖、化胶、煮面、熬油、炒馅料(莲蓉馅、月饼馅、绿豆、豆沙馅等)、糕点、饮料、蜜饯、果酱(如:豆瓣酱,甜面酱,600L燃气加热夹层锅哪家好,花生酱,600L燃气加热夹层锅,辣椒酱,牛肉酱等)、卤制品(卤鸭脖、鸡爪、鸡翅等)、制酒、制药(***和焙烤)与日用化工等行业。
四、燃气夹层锅结构及材质
燃气夹层锅主要由锅体、底座、燃具及倾锅装置等部分组成。该设备采用液化气或管道煤气为热源,解决了没有蒸汽的条件下使用夹层锅的问题。燃气夹层锅凡接触物料部分为食品级不锈钢制造。可以配置控温系统或搅拌装置。
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1、总体结构
固定式(立式)主要有锅体和支脚组成(图一);
固定式(立式)带搅拌主要有锅体和支脚,搅拌器组成(图二);
可倾式主要由锅体、可倾装置及搅拌装置组成(图4)
2 、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进气管和出水
管不允许随锅转动。
3 、安装完毕,对搅拌式蒸锅,应作空车试用检查,待各传动部件运
转正常后,方可投产使用。
4 、进汽后,如接头漏汽,可旋紧螺帽,直到不漏为止,或检查内填
料有无破损。
600L燃气加热夹层锅
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