韭菜蒸煮漂烫机用途-诸城森岳机械(在线咨询)-江苏蒸煮漂烫机

蔬菜杀青机工作原理是把蔬菜在低温热水中焯一下，目的是通过杀青处理钝化蔬菜中的酶，这是蔬菜速冻加工或真***装前的关键步骤，通过漂烫后的蔬菜可钝化酶活性，从而***营养物质的氧化损失、酶褐变等一系列不良变化，蔬菜受热后氧化酶类等可被钝化，从而减缓生物生理反应，防止蔬菜的加快腐烂，这在速冻品中尤为重要。同时还可杀掉蔬菜表面附着的部分微生物和虫卵。

设备参数是根据客户产品的不同工艺需求进行加工定制，确保设备的实用性、一致性，漂烫杀青机前面可连接清洗设备，后面可衔接吹干设备、烘干设备、速冻设备，江苏蒸煮漂烫机，形成流水线作业，设备可根据车间的大小，摆放为一字型，也可为L型，节约场地。

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蔬菜水果杀青机采用304不锈钢加工，采用加热炉蒸汽加热和电蒸汽加热或高温导热油加热等多种多样方法。蔬菜水果漂烫机里下均设有网带确保原材料侵泡在漂烫池中，装有循环水泵让漂烫池中的水流动性起來以确保池中自来水温度的匀称。漂烫池干燥槽加有隔热层以降低发热量的损害，做到环保节能实际效果。机器设备上方设有蒸汽出入口不必要蒸汽可从这里排出来，顶盖设有提高设备便捷內部清理，下方设有污水口便捷机器设备的清除，原材料漂烫后经网带运输至制冷池中制冷。

该设备结构紧凑、易实际操作、返修率低，加热方法采用加热炉蒸汽或电加热蒸汽，合适持续漂烫杀青工作，进一步提高了漂烫杀青的通过率。网带运输为直流变频变速，温度常温下55-98度，温度可调式，全自动温度控制，可与风干机、清洗设备配套设施应用，进行流水线生产。

预煮漂烫机设备特点：

1、漂烫段设有保温层，三面保温，有效的减少热损耗，提温迅速，节约能源成本。

2、自动控温、循环水系统，确保物料品质。

3、双层网带设计，韭菜蒸煮漂烫机***，使物料全部浸泡在蒸煮水中，保证蒸煮效果均匀一致。

4、设备上方有盖子，保温的同时避免了热水外溢，保证安全。上盖设有废气出口，多余废气由此排出。

5、冷却段为常温水冷却，能快速降温，保证产品漂烫质量。