





真空膨化机的优点
1.新鲜果蔬进行低温脱水到含量后进行膨化,哈密瓜脆真空膨化机,不加任何添加剂。
2.生产过程为纯物理过程未采用任何化学方法。
3.该设备生产过程中不生产任何环境污染,同时具有***少、回报率高的特点。
4.膨化后的产品保持果蔬的原色原形原味,口感香、甜、酥、脆,口味绵长。
5.果蔬膨化过程均在低温下进行的,苹果片真空膨化机,不***果蔬的营养成分。
6.膨化后的果蔬易消化、易吸收、营养丰富。
真空膨化机
真空膨化机的特点
我公司果蔬膨化设备及辅助设备,适用于苹果、哈密瓜、大枣、枸杞、土豆、猕猴桃等多种水果的低温压差膨化处理,秋葵脆真空膨化机,设备采用蒸汽及过热蒸汽、电加热为热源, 生产的果蔬脆片口感酥脆、营养丰富,真空膨化机,是继挤压膨化、低温油炸后的产品。
设备特点
1、新鲜果蔬进行低温脱水到固定含水量后进行膨化,不加添加剂。
2、生产过程为物理过程。
4、膨化后的产品保持了果蔬的原有的风味,口感香、甜、酥、脆,口味绵长。
5、果蔬膨化过程低温下进行的,不***果蔬的营养成分。
6、果蔬膨化脆片非油炸,不会有油炸带来的高热量,膨化后的果蔬易消化、易吸收。
设备工艺
膨化机组是利用相变和气体的热压效应原理,使被加工的物料内部的液体迅速升温汽化,增压膨胀,并依靠气体的膨胀力,带动***中高分子物质的结构变性,从而使之成为具有网状结构特征、定型多孔状物质即膨化果蔬脆片。
真空膨化机
本产品适用于水果、蔬菜,果片、鱼片、海参、***等产品的低温,保证产品干燥后的原色和纤维结构不被***,从而保证产品的营养元素流失少,保证产品的绿色健康品质。本产品采用SUS304不锈钢,锅体和封头带保温层,锅门采用法兰式转动门充气密封圈密封并有安全装置防止密封圈泄气,设备采用不锈钢气动角座阀门控制加热和降温,有温控仪显示和调节温度,有时间控制系统控制和调节抽空工作时间,整个加工流程程结束报警器报警提示人工进入下一步操作。
真空膨化机
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