饮料柜或者说饮料展示柜，是商场或者便利店用来冷藏展示饮料用的，饮料柜的构成是由制冷系统\照明系统及箱体构成，制冷系统由压缩机\冷凝器\蒸发器\膨胀阀或者毛细管铜管等构成。箱体的材料是彩钢钣\烤漆钣，钣中间的保材料由聚氨脂发泡而成。饮料柜的种类一般分为两大类，一类是没有门的，叫风幕柜。另一类为有门的玻璃展示柜。
超市冷柜用途分类
1、超市冷藏柜：柜内温度保持在0～10℃范围内， 根据不同的设计用途可用于存放饮料、蛋、乳制品、水果、蔬菜等，也可用于贮藏***、、花卉等。前者多为立式侧开门，后者多为卧式顶开门。
2、冷冻柜：柜内温度通常在-18℃以下，可用来食品和长期保存冷冻食品或其它物品。多为卧式顶开门结构，少数为立式侧开门结构。
3、冷藏冷冻柜：箱体用绝热层分成两个以上不同温度贮藏室的双门或多门冰柜。各自有可以开启的柜门，其中至少有一个是冷藏室以及至少有一个是冷冻室，分别用来存放冷藏和冷冻食品。一般为卧式顶开门结构。
4、冷藏冷冻互换柜：一种新型的单门多功能冰柜，通过温控器的转换，可使冰柜作冷藏柜或冷冻柜使用，以满足用户不同时期的使用要求。这是中国的冰柜厂家针对中国的市场特点开发的一类新产品。对于带有冷冻室或冷冻食品储藏室的冰柜，在其门(或盖)的前方设有星级标志，以区分冷冻室或冷冻食品储藏室的温度，其温度用星号"*"作标志。
