油烟净化器误区：油烟净化器越大越好
同一品牌的油烟净化器是依照风量大小来划分的，餐厅主要使用的风量区间有：4000风量、6000风量、8000风量、10000风量、12000风量、16000风量……自然越往上风量越大，产品的设备也越大，但并不是越大效果就越好，还是那句话，适宜的才是的。
以一个灶炉的粤菜餐厅为例，因其油烟相对较少，所以使用4000风量的油烟净化器即可，假如油烟净化器太大，反而会由于风阻太大而降低净化效果，多花了钱，却降低了效果，得失相当。
油烟净化技术的新颖性、***性和适用性。 技术的新颖性既包括其净化原理突破，又包括结构***合理，也包括技术间的复合组成等，使之达到***性，提高净化效率，保障运行稳定，便于安装维护。同时还要考虑产品与市场之间的适用性，就是规格品种的多样性，适合不同的厨房炉灶的排气量和占地的大小，满足不同的要求，目前采用的净化器都是用高压静电的工作原理。
废气处理系统设计内容包括在油墨生产车间油墨废气排放点上方安装吸气罩并通过单向阀后汇合至排气总管，然后将排气总管接至车间北侧墙外之后安装UV光解设备，通过UV光解的催化照射分解废气中的******成分，然后再进入活性炭净化装置以及离心风机，后经过15米高的烟囱高空排放。废气处理系统设计内容包括在油墨生产车间油墨废气排放点上方安装吸气罩并通过单向阀后汇合至排气总管，然后将排气总管接至车间北侧墙外之后安装UV光解设备，通过UV光解的催化照射分解废气中的******成分，然后再进入活性炭净化装置以及离心风机，后经过15米高的烟囱高空排放。
