洒水
容器的托盘上可以放一点点水，让水分从底部渗透进来，避免冲散嫩苗，之后就要定期喷水，避免嫩苗干燥，土壤要保持湿润，喷雾状水，不要用大水冲，浇水也是从底部添加。
肥料和病虫
培育这些幼苗是不需要什么肥料的，可以添加一点点堆肥土，可以促进快速生长。这些嫩苗也不会有什么病虫害，是非常新鲜健康的。
收获
一般栽培7天就可以收获了，当然有些长得较慢的蔬菜种子就需要1~3周左右，一旦嫩苗长出真叶，就是收获的时候了，可以直接将根茎上面切下来，可以准备一把干净锋利的剪刀修剪，底部是不会重新长出来的，剪掉一次就没了。
芽苗菜介绍
芽苗菜就是将各种种子种出芽苗，然后用来食用，芽苗菜是一种低热量蔬菜，而且还富含营养和纤维素，不但是素食主义者的***爱，如果配以肉类炒食，更受荤食主义者的喜欢，更重要的是，它并不像种植其他蔬菜那样费神劳力，基本上现在已经成为网红蔬菜了。
种子育苗盒选择
现在这种芽苗菜的种子和育苗盒在网上卖的的特别多，而且价格也很便宜，在买的时候，可以多选择几个品种，错开时间种植，这样在采收时就会错开时间，我们可以每周选择种植一种，这样的话就可以每周都能吃到芽苗菜了。
芽苗菜种植
芽苗菜种植过程很简单，先将破损坏掉的种子去掉，用清水清洗干净，然后将种子均匀的铺在育苗盒中，在种子上方盖上一层纱布，保持纱布持续湿润，将育苗盒放在温暖且有充足散射光照位置，基本1周左右就能出齐，出芽后就可将纱布去掉。
芽苗蔬菜多在棚室等保护地生产，不受外界环境影响，而且在生产过程中一般不用化肥，和，是无公害的蔬菜，属于绿色食品。
丰富的营养芽苗菜在生产的过程中，进行着一系列的物质转化。例如，在水解酶的作用下，将高分子贮藏的物质转为可溶性的，***易吸收的简单物质，因而芽苗菜不但色泽美观，而且食用口感脆嫩，易消化吸收。
