该机器设备用于将毛羊扣脚后，提升提升到放血路轨上，有利于对毛羊进行、沥血、预剥等工弃序的开展。↓割羊头用刀在羊脖一侧割开一个手掌宽的孔，将左手伸进孔中抓住羊头。是羊屠宰整个过程中的关键因素。重要技术参数：额定电压：380VAC控制工作频率：24VDC电机功率：3.0KW可拆开链距：P=100毫米运送速度：0-5m/min负荷间距：120b250m锚推杆式：护罩不锈钢板、路轨高耐磨尼龙抛光轮、船的锚链哪个好不锈钢板304 
1.
商品型号规格及基本参数
1)
融入水资源：饮用水
2)
尺寸：
1100×1020×2475
(长×宽×高)
3)
一套自动感应喷水装置，管经φ25*2
2.
构造及使用说明书：
1）原理：羊体随路轨运行，当运作到清洗器内时，自动感应喷水装置起动，清洗器内20好几个喷嘴喷水对羊体开展清理，羊体自动发布后，自动感应喷水装置关掉。5min)↓放血(从羊喉部下刀，横切断食管、气管和血管采用伊si兰“断三管”的屠宰方法，由阿訇(伊si兰教主持教仪、讲授经典的人)主刀刺杀放血刀应每次消毒，轮换使用。终废水经下水管道排出来，开展集中化运输；
2）该设备构造简易，在加工过程中羊体就被清理，确保了肉质地品质；而且降低了人工服务清理羊体的繁杂工作中. 
剥皮
剥皮关键选用人工实际操作。共分成三个流程。羊头检验拉出舌头，仔细检查舌头的形状、硬度和下颌骨的形态，观察是否有线菌病。
一，先将两根后腿骨筋处的皮扒出来，随后将后腿里侧的皮及其与尾根相接处的皮是刀挑破。
二，切掉剩下的一只后腿。
三，用刀从尾根处顺着羊腹腔往下划，将一边的皮和肉划开，另一边也一样这般，将皮和肉划开。只剩余胸口及背部皮和肉相接。这时候，剥皮早已进行，能够进到拉皮阶段了。 
