









如今很多烧烤摊和烧烤店都开始选择无烟烧烤车做烧烤,其中无烟木炭烧烤车受大家欢送。使用无烟木炭烧烤车做烧烤大的益处莫过于就是环保、可以坚持良好的烧烤工作和就餐环境。但是,即使选择使用无烟木炭烧烤车,有些问题也是不可防止需求留意的
使用无烟木炭烧烤车应该留意的问题
1、无烟木炭烧烤车加炭时要留意应等到新加的炭完整燃烧后再烧烤,由于炭在没完整燃烧时易产生***气体,不利于健康。2、使用无烟木炭烧烤车做烧烤时要勤于翻动,避免烤煳。翻动时长的筷子或者夹子,不要用手,避免。放生食时留意要和快烤熟的食品有一点间隔,避免污染熟食。
3、使用无烟木炭烧烤车烧烤过程中油的使用很重要,刚烤上的肉类食品先不要急着刷油,待食品烤热、收紧后再刷油,其它食品能够烤的时候就刷油。油不要刷多,以刷完后不滴油为规范,烤的过程中要尽量防止油滴落烧烤炉中。

净化器清理:打开净化器配电箱的门,拧开里面分布在上下的两个螺母,解开链接两个电源中间的电线,把配电箱第二层门打开,取出里面的两大两小的净化器电场及滤网,找一个大桶把电场铝板放进桶里,放水淹过电场即可,再放两斤火碱,浸泡10-15分钟再拿出来,烧减可以去油污,大部分油腻被火碱烧掉之后,我们需要继续对净化器电场用清水洗干净,包括固定在净化器电场两边的白泽绝缘子!晾干之后按原先顺序放进去。净化器电场是无烟烧烤车定做能够处理油烟的主要场所,所以您一定要注重***,一旦出现故障就会有麻烦,影响生意就更不好了!
车间内现有生产设备多为不锈钢罐,罐顶设有排空管,设计在排空管上方安装集气罩,因为排气点较多且多数为间歇性排放,因此设计在每个吸烟罩之后安装一台单向阀,不排气时关闭,排气时将其打开,这样可有效降低废气的排放量和处理量,便于将需要排气的设备排出的气体快速彻底的抽走,不用或者临时不排气的设备则无需开启阀门。将所有排气管道,排气支管通过弯头三通接入排气总管,并接至室外,之后接入UV光解设备。利用UV光波的催化和氧化作用***有机助剂的分子链,并终将其分解,之后将分解不彻底的污染物再进入活性炭吸附设备进行把关处理,后通过风机排入烟囱达标排放。
本公司生产无烟烧烤车定做等各种环保产品