油烟净化惯性分离法分析
在油烟净化这个问题上，众多的方法工艺中属惯性分离法工艺用的较少，不大见于市面，但是它具有有有一定的实用性。组合式油烟净化机组组合式油烟净化机组是根据机械离心原理和机械分离原理相结合而设计。惯性分离法是利用惯性碰撞使油烟气流方向发生强烈的转折，使油烟颗粒物在在惯性作用下到底沉积面使气流从中脱离出来。该设备工艺以金属折弯道多，其中以冲孔板，网板的形式被利用在油烟净化器设备上，惯性分离法的特点是设备简单，**小，但是对于油烟颗粒的去除率相对于静电法、吸附法等效率低。其去除率一般在50% ~70%.且清洗难度大，故使用较少，一般在环保要求不严的地方使用，该方法在工业上的使用也较多。
油烟净化器的清洗周期长，每次清洗维护时间快捷。
不同种类的油烟净化器具有不同的清洗周期和清洗方法。一、洗洁精、食醋浸泡法：将叶轮拆下，浸泡在用3－5滴洗洁精和50亳升食醋混合的一盆温水中，浸泡10－20分钟后，再用干净的抹布擦洗。一般情况下正常的清洗维护不会影响餐厅的正常营业，但维护周期的长短和每次维护的劳动强度和麻烦程度预示厂家未来对设备长期维护承诺的可信度。间隔一个月以上的清洗周期和每次***长不超过一小时的清洗维护时间是普通油烟净化器难以达到的技术标准，而高性能的净化设备基本上能做到两个月以上清洗一次，每次只需半个小时左右。
一、洗洁精、食醋浸泡法：将叶轮拆下，浸泡在用3－5滴洗洁精和50亳升食醋混合的一盆温水中，浸泡10－20分钟后，再用干净的抹布擦洗。外壳及其它部件也用此溶液清洗。此法对人的皮肤无损伤，对器件无腐蚀，清洗后表面仍保持原有光泽。 第二、高压锅蒸汽冲洗法：把高压锅内冷水烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶，由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件，油污水就会循道流入废油杯里，直到油杯里没有油为止。 第三、肥皂液表面涂抹法：将肥皂制成糊状，然后涂抹在叶轮等器件表面，待用过一段时间后拆下叶轮等器件，用抹布一擦，油污就掉了。