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背鳍条Ⅲ，7~8(多数为Ⅲ，8);臀鳍条Ⅲ，5;鳃耙外侧无，中华沙鳅相册 内侧10~12;脊椎骨35~36。体长为体高的4.0~5.1倍，为头长的3.5~3.7倍，为尾柄长的5.6~6.2倍，为尾柄高的6.7~7.4倍。头长为吻长的1.9~2.0倍，***泥鳅养殖，为眼径的9.2~11.8倍，为眼间距的3.6~4.2倍。体长而侧扁。头尖而侧扁。吻长，口亚下位。上、下唇皮褶发达，并与上、下颌分离。颐下有1对钮状突起。须3对，吻端2对，口角1对。
泥鳅是一种杂食性小型淡水鱼类，广泛分布于中国、日本、朝鲜和东南亚等***和地区。泥鳅肉质清淡、细嫩，肉味鲜美，营养丰富，被誉为“水中人参”，是我国外贸出口的重要水产品之一，具有很好的经济价值。不过，由于需求量增大，野生泥鳅远远满足不了市场的需要，泥鳅，因此，人工养殖已经成为市场供应的主渠道。要想养好泥鳅，选好合适的地点是非常重要的。首先，要选择水源充足的、水质良好的地方。

亲鳅池日常管理

进人3 月份，水温高于10 ℃时即可投喂人工饲料，饲料要求粗蛋白质含量30 % ~ 35 肠，***泥鳅养殖，脂肪5 % ，以动物性蛋白为主。池塘水温15 ℃时投喂量为体重的1 %左右，水温20 ℃时投喂量为体重的2 %左右，水温25 ℃以上投喂量为体重的3 %左右。投喂时间为上午8 ~ 9 时，下午16 ~ 17 时。

每周定期冲水1 次，每次2 小时，加深水位5 厘米，不要大量换水，保持一定的肥度有利于大鳞副泥鳅性腺发育。

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