淡色爱尔（Pale Ale）是如何诞生的呢，他都有什么故事呢？
这是在1774年英国殖民印度时期，由于大量原材料掠夺和沉重的运输工作，精酿鲜啤加盟费，英国人对于在印度时期的啤酒需求量越来越大，这种需求甚至超过了对于食物的苛求，但由于防腐技术上的原因，精酿鲜啤加盟，从英国随船运送过来的上发酵爱尔啤酒都出现了毁坏的现象，于是在19世纪初，英国人开始研究如何让运过来的啤酒能保持更长时间的问题。
他们发现，用焦炭取代木材作为酿造初期的主要燃料会让燃烧更容易得到控制，而且能比木材产生更多的热量，从而在酿造过程当中保留了更高的转化酶，使麦芽转化成发酵糖的程度大大提高，终得到了一个颜色更淡、更透明，但是口味却更稳定的爱尔啤酒类型，这就是一直被饮用到现在的英式淡色爱尔啤酒（Pale Ale）。
这之后，英式淡色爱尔依然没有解决长期运输的防腐问题，于是酿酒商们继续不断的尝试，很快他们就发现了啤酒花本身有着“天然防腐剂”的***，于是在啤酒中加入了更多甚至达到双倍计量的啤酒花，同时还在啤酒中加入了酵母，用以吸收运输过程中啤酒产生的多余糖分，从而减少微生物的侵害。
这一举措果然解决了啤酒长时间存储的问题，精酿鲜啤厂家代理，同时也造就了一个新的啤酒风格，颜色较淡、苦味重、干爽、酒精度较高的淡色爱尔啤酒。之后的发展中，这种口味慢慢被殖民印度的英国人接受了，并开始在印度本土酿造这种啤酒被加强了口味的淡色爱尔啤酒，对于这种只能在印度喝到的口味就被称为印度淡色爱尔啤酒（India Pale Ale简称IPA）。
杜柏精酿-黄啤（Lager）
这是一款比较常见的啤酒。国人日常能够喝得到的啤酒绝大部分呈***，南平精酿鲜啤，因此有黄啤这种称呼也就不足为奇了。当然黄啤的颜色也不是千篇一律的色调，有的呈淡***，有的则呈金***甚至黄棕色，总之大都是浅色麦芽带来的结果。
杜柏精酿的黄啤（酒精度≧5.4%，原麦汁浓度≧13Po），金***的酒体和极其丰富的泡沫让它的外观就已经使我们蠢蠢欲动。它还有着淡淡的麦芽和酒花的香气和味道，喝起来会感觉平顺爽口，让你忍不住要多喝几口！我们的黄啤比较适宜低温饮用，夏天来一杯再爽不过啦！
啤酒花不是花，为什么要把它加入啤酒里面?
开心的party，热闹的酒桌，觥筹交错
啤酒产生的迷人的泡沫
特殊香气和难以忘怀的苦涩
这种feel让多少人留恋忘返
啤酒花不是花
那它是什么今天就来为大家科普一下
啤酒好喝的秘密之一啤酒花
1079年的德国
啤酒的制造正是发展阶段
德国的一位叫希尔德卢加特的尼僧将酒花
作为一种草***于啤酒制造
之后逐渐意识到酒花不仅具有特殊的清爽的苦味
还可以防止啤酒变质和延长啤酒保存期
从此酒花就作为一种天然的啤酒酿造的原料一直被沿用下来
啤酒花被誉为“啤酒的ling魂”
南平精酿鲜啤-精酿鲜啤厂家代理-杜柏精酿(推荐商家)由福建杜柏精酿啤酒有限责任公司提供。福建杜柏精酿啤酒有限责任公司（）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工***，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。杜柏精酿——您可信赖的朋友，公司地址：福建省泉州市晋江市晋新路1108号（运营中心），联系人：郑先生。
