鑫渔圣生态农业科技_泥鳅_泥鳅养殖技术问答

性成熟的雄鱼头顶部和两侧有许多白色的锥状珠星，泥鳅养殖技术问答，有时臀鳍附近的体侧亦有。

雌鱼较少。体为灰褐色，背部色较深，腹部黄白色。体侧具有不规则的斑点，后段比前段的斑点转多。胸鳍和腹鳍为浅***带***，其上有少数黑***点。背鳍、臀鳍和尾鳍为浅灰黑色，其上具有不规则的黑***点。体型较大，数量较少，其生活习性与泥鳅相似。

选择健壮的亲鳅：用于繁殖的亲鳅可从沟塘捕捞，泥鳅养殖技术问答，也可以到集贸市场上选购。亲鳅要求体质健壮、无病无伤，体长10厘米以上的二龄泥鳅，泥鳅养殖技术问答，个体大的雌鳅怀卵量大，雄鳅精1液多，繁育的鱼苗质量好，生长快。发情期的雌泥鳅肚大腹圆，整个腹部膨胀的颜色发白，有光泽，用手轻压感觉柔软，生殖1器突出。

繁育池的准备：繁育池可因地制宜建造，一般选择在进排水方便、靠近养殖场的地方，可用砖临时垒个池子，然后铺上干净的塑料布，也可采用长方形不锈钢铁箱为繁育池，面积根据孵化数量而定。

砂锅泥鳅

（1）提前几天买来鲜活的泥鳅，并在清水里养几天，泥鳅，还可让泥鳅吃些蛋清，一是为了让泥鳅吐净体内的脏东西，二是吃了蛋清的泥鳅，肉会更加鲜嫩。

（2）等泥鳅完全干净了，再将泥鳅表面的粘液完全洗干净，准备让鲜活的泥鳅下锅。

（3）在热锅里倒上油，同时爆香花椒、姜蒜等作料，然后将鲜活的泥鳅放到锅里，一定要快，并盖上锅盖，三分钟左右后，在锅里放少许的醋。

（4）随后把整好的泥鳅放到砂锅里，并倒上清水，开小火炖煮半个小时左右，***后加上盐、香油等就可以食用了。

泥鳅的做法有很多种，除了红烧泥鳅、砂锅泥鳅外，还有豆腐炖泥鳅、泥鳅汤、春笋泥鳅汤等多种。泥鳅的做法也比较简单，只要根据食谱，就可以自己在家里尝试着做了。