牛屠宰设备，牛成套设备宰杀生产流水线
（1）、吊剔骨：把改完的四分体推到剔骨地区，四分体挂在生产线上，剔骨工作人员把切下来的块状肉放到分割皮带输送机上，全自动传输给分割工作人员，还有分割员分割成每个部位肉。前1/4体的分割要从颈背部第五肋骨和第六肋骨之间分割，分割时刀与肋骨保持平行，这时分得到横切肩部肉，包含方块肩肉、前小腿和胸肉。
（2）、砧板剔骨：把改完的四分体推到剔骨地区，从生产线上拿到放到砧板上剔骨。
（3）、分割好的部位肉真***装袋后，放进冷藏盘里用凉肉架车推到结冷库（-30℃）结冰或到制成品制冷间（0-4℃）冷藏。
（4）、将结冰好的商品拖盘后装车，进冷库（-18℃）存储。
（5）、剔骨分割间温度控制：10-15℃，包裝间温度控制：10℃下列。 
开胸锯
该机械设备是智能化牛宰杀生产线上的专用型配套设施机器设备。肉牛的屠宰与分割应当注意以下要点①应当对肉牛进行产地检验、宰前检验和宰后检验。用以牛的开胸，为操作工作人员开展取白红脏工作中和劈半提前准备，大大减少了工作中用时，并装有平衡器。
该设备是根据消化吸收海外技术性研发的新品，技术实力较高是肉类食品制造厂不能缺乏的***设备之一。
该设备关键由电机、支撑架、底壳、圆锯片等构成。该设备造型新奇、美观大方，操作简单，检修便捷。 
1、
单柱力气升降平台
各自用以预去皮2台、劈半、修割和检测生产加工工位。主要技术参数：额定电压：380VAC控制电压：24VDC电机功率：0。
平台表面用塑料加沙解决，含有下移槽和客户防臭地漏相接。平台正中间配有一个气缸和升降机车体相接。
洗脸盆/数控刀片消毒机能够安裝在平台上。装有按钮开关。包含：
1套不锈钢板平台和防护栏
1套不锈钢板下水流
1套热浸镀锌台架和升降机车体，车体机壳用不锈钢板材封闭式。
提高高度：400mm到200b250m
提升能力：200Kg
平台规格：1700*1000
mm 
