生物柴油：是指以油料作物、野生油料植物和工程微藻等水生植物油脂以及动物油脂、餐饮垃圾油等为原料油通过酯交换工艺制成的可代替石化柴油的再生性柴油燃料。它是生物质利用热裂解等技术得到的一种长链脂肪酸的单酯。生物柴油本身含氧量极高的复杂有机成分的混合物。柴油：又称油渣，是石油提炼后的一种油质的产物。它由不同的碳氢化合物混合组成。它的主要成分是含9到18个碳原子的链烷、环烷或芳烃。它的化学和物理特性位于和重油之间，沸点在170℃至390℃间，比重为0.82~0.845kg/l。
醇基燃料炉灶的炉芯节能效果明显、火力集中且劲头很足，是有着比其它炉头节省30%还能获得透明猛火效果优质新型燃料炉头。高温遇到明火可以迅速点燃的醇基燃料本身就有很优越的性能，当在以醇基燃料炉灶炉头相结合在一起的时候，其产品的燃烧热值不言而喻。并且在这种产品使用之时，不会产生辣眼或刺鼻的异味，也不会有飞油贱油燃烧不充分等现象的发生。
醇基燃料灶设备的环保性能上看：醇基燃料灶改变传统的排放方式，将废气排放改为将废气中***成分变为一种可溶性的固体排放在炉膛中。任何燃料燃烧都会产生2氧化硫，1氧化碳等***气体，jia醇，特别是初醇、废醇，回收jia醇都含有很多对***或对环境***的化工原料，如果以气体的形式排放对***、对环境都非常不利。醇基燃料增热稳定剂就是将废气中***成分变为一种可溶性的固体排放在炉膛中，炉膛白天使用时温度可达几百度，而在夜晚温度降低到室温时，炉膛中就会形成大量的水气，这种产生的可溶性固体就会溶解于水气中而被炉膛中干燥的环境吸收，这就是炉膛在使用后会有少许白色物质，在次日清晟白色物质消失，炉芯内壁有水珠的原因。
