广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家***承包企业、学校、和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。***于广州、增城、花都、萝岗、广州开发区、新塘食堂承包，饭堂承包，蔬菜配送。联系我司可以为你提供：食堂食材配送公司哪家好、广州街道食材配送、黄埔开发区农产品配送、广州街道蔬菜配送、黄埔开发区农产品配送、增城***园食材配送、越秀街道农产品配送等的信息。
学校食堂的蔬菜配送流程
1.配送招标
学校食堂以招标投l标的形式，根据配送公司的服务力、食品安全等级、配送物流、食材价格等，进行一定的综合评估，***后挑选出***优l质的食材供应商。餐饮食材配送公司
2.实际考察
在学校和配送公司合作前，学校会派工作人员实地参观并考察。走访配送公司的蔬菜基地、蔬菜安全检测室、食材冷藏保鲜的环境状况。配送公司也会走访学校，进行交流，了解需求。确保配送公司没有虚l假不合格等问题，即双方签协议开始合作。
3.配送下单
学校根据自己需要的食材，提前一天通知配送公司并进行下单，惠州餐饮食材配送公司，双方确认没有问题后，***餐饮食材配送公司，配送公司开始备货，支配相应的车辆，并规划好路线，以保证准时送货，餐饮食材配送公司哪家好，第二天早上将蔬菜送到学校的食堂。
4.验货补货
学校的工作人员接货并检查食材的质量数量，保证食材新鲜没问题，如有不合格的，配送公司则要进行补货。双方还有进行票l据的核对。这就是学校食堂的配送流程，为了食堂的食品安全，即使配送步骤复杂但也不容出错。餐饮食材配送公司
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食堂自行采购和选择配送公司哪个好？
1.自行采购一般来自是小档口或流动摊贩，货品质量无法保障，更不用提退换货等***服务;
2.散客采购单品量小，议价能力弱，身份容易被黑，不易获得真正实惠的行情价！
3.需要专门***费用安排人员凌晨起床去市场，辛苦不说，采购这个岗位，信任和是否值得信任才是大问题！
4.自行采购基本都是现金结算，财务管理票l据容易混乱，***公司一般有账期和送货单，清晰明了！
5.重要一点是：社会越是发展，分工就越***。***的事让***的人去做，这是趋势！也是必然！
***的配送比较省心，自己采购就比较麻烦了，要比价啊、财务、人员安排什么的。***配送灵活性相对自己采购的话较低，但如果是食堂这样的品种比较多的话还是***配送方便。餐饮食材配送公司
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蔬菜在配送过程中要注意什么？
1.防止堆压：进库蔬菜应整齐地摆放在货架上，或者打垛放在库中，防止码垛过高堆压对蔬菜造成机械损伤或垛内发热，导致蔬菜质量下降。
2.适当晾晒：香菇、洋葱、生姜等表面含水量较大品种，入库前必须适当晾晒，减少其覆着在蔬菜表面上的水分，延长贮藏期。餐饮食材配送公司
3.湿 度：为了保证蔬菜的新鲜度，减少失水萎蔫，贮藏加工期间湿度一般控制在80%~95%。并且在存放过程中，根据贮物量及库间温度情况，注意随时通风换气。餐饮食材配送公司
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