黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司，从事集团餐饮平台化建设的***项目，我们将运用品牌优势，运营管理优势，资金优势，供应链优势，在互联网时代下，采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈，提高空间、时间、人员、资金使用效率，帮助餐饮业商家取得成功。
早期的外卖商户更是把“偏僻”两个字发挥到极i致，共享厨房哪家好，“偏”的只有配送员才找得到。当然，这种店我们称之为“黑作坊”，迟早是要关门另觅出路的。
因此，大量的外卖商户需要一个相对便宜又合法的经营之处，所以，共享厨房的诞生可谓是水到渠成。这时候的共享厨房有一个显著的特点就是：主要是基于门店的地理位置（物理性质）为（外卖）商户提供服务的。
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对于共享厨房来说，从外卖向堂食拓展；建设自己的农产品基地，控制供应链源头；做自己的餐饮品牌；与中高i端餐饮合作，做送餐业务；做快递业务等。***终，平台上的一切业务形态和使用场景都将围绕供需两端的需求而展开。
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共享厨房强调了他的大数据能力，通过数据分析，帮助引进商户时采取合理品类的配比，不至于过分同质化，合理搭配满足周边***里范围的消费者需求。
同时为了提高高峰时的取餐效率，每家的外卖打包后，集中送到前面取餐平台，有专门的分拣人员，根据不同外卖平台，把外卖分类，便于取餐员高i效拿餐，不用反复奔波于不同商家。
服务上肯定要比传统的美食广场档口店更好，更到位。
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