洗碗机的使用
刚开始使用洗碗机前一定要仔细的阅读说明书，了解洗碗机的各个组件及基本的使用方法。这一点对于从未用过洗碗机的人来说是非常重要的一步。当清洗和冲刷结束后，水会重新排到那个小盆子里，在那里泵会抽水排出洗碗机。由于洗碗机的工作功率比较大（家用洗碗机的功率通常在700--1200瓦左右），洗碗机所以在使用前一定要确认电源已经插实、并且地线连接良好。洗碗机有专门的洗涤剂，为了保证洗后的餐具清洁卫生，在清洗餐具时不要用其他洗涤剂（如洗涤灵等）进行替代。洗碗机一定要放置在水平、稳定的平面之上，尤其要注意洗碗机上不要长期放置重物。保证给水、排水管的畅通。每隔一段时间（推荐10天左右）对洗碗机的过滤器进行一次多方 面的清洁。
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洗碗机功能
电子触摸面板，数码显示温度，一键开机、关机操作简单只需按下操作杆即可清洗，操作结束后，3个方向均可将门打开清洗水箱时，无需拆卸洗碗固定架，只需将洗碗固定架向上一提，即可清洗水箱水箱底部135度斜角，清洗时更便捷,加热时间短，运行效率高洗涤时间可根据用户碗碟的洁净程度调节洗涤周期洗涤温度可根据用户要求设置水位自动控制不锈钢304喷臂，内凹式喷嘴，清洗范围更广，低廉的运行成本，空间小。而无需经过消毒碗柜，停留一段时间消毒后才能使用，从而节省大量的人力和时间。
北京久牛与您分享商用洗碗机工作原理
随着社会的发展，商用洗碗机已经慢慢地被大家认可，越来越多地餐饮公司、饭店、食堂在使用商用洗碗机。那么商用洗碗机的工作原理是什么呢？下面久牛与您分享商用洗碗机的工作原理。
尽管洗碗机是不漏水的，但它里面不会装满水，而只是把水灌注在底部的小盆子里。中型全自动洗碗机该设备是针对各种小食堂及各种快餐类型的餐饮行业，而开发设计的一款、新一代环保型高清洁度全自动水基清洗设备。在那里，加热装置把加热到与五六十摄氏度，接着有一个泵把水推进到水喷头，水从那里被喷向脏碗碟。可以想象一下花园没有没有喷嘴的水管，如果您用拇指按住水管的末端，减小水流出的空间，就会发现水喷洒得非常强有力。洗碗机喷头的工作原理和它一样。水的冲击力还会使连接喷头的喷管旋转，就像草地喷灌器。
当清洗和冲刷结束后，水会重新排到那个小盆子里，在那里泵会抽水排出洗碗机。根据洗碗机的类型不同，污水可能会直接流进水槽下面的管道，也有可能经过一段管道自己流进水槽。
洗涤运转的***后一步，就是烘干，是可选择的。洗碗机底部的加热装置通过对内部的开空气进行加热，帮助碗碟变干。有些人为了节约能源就让碗碟在不加热的情况下自己变干。