蒸汽消毒柜的性能特点
蒸汽式消毒柜整体结构设计科学、独特、精巧、实用、人性化、智能化。触摸按键LED控制面板，数码显示，工作状态一目了然，微电脑智能精控到位，使用方便，人人都会。一键操作，全自动完成消毒。 具有高热效率和高强杀菌功能。高温蒸汽消毒无异味，速度快，效果好，无辐射、无污染、无***，节能、 安全、环保。
浸泡消毒 不耐高温的餐具，特别是啤酒具等会遇热爆裂、变形等，可使用漂、氯亚明、等消毒液浸泡。浸泡时一定要注意药液必须没过餐具；药液浓度要按规定要求，如漂用0.5%澄清液；的餐具要用3%的漂澄清液；浸泡时间要充足，一般需15～30分钟；浸泡后再用清水冲洗干净，流动水冲洗。
按照消毒方式为分：电热食具消毒碗柜、臭氧食具消毒碗柜、紫外线食具消毒碗柜和组合型食具消毒碗柜。按照消毒效果分为：一星级消毒碗柜、二星级消毒碗柜。
相信还有很多家庭饭后餐具的清洁都是用热水、洗洁精吧，其实它们都不能很好的将餐具上遗留的污渍给彻底清洁干净，也不能消除病菌，需要借助清洗消毒设备来处理餐具才有健康保障，那餐具清洗消毒设备有哪些呢？哪种餐具消毒方式好用呢？下面一起来了解下吧。
一、餐具清洗消毒设备有哪些
餐具清洗消毒设备
1、洗碗机
洗碗机在清洗餐具中是比较常见的，但若是不能消毒灭菌的话，那也是不符合要求的洗碗机。所以洗碗机要选择喷淋洗碗机，它是利用高温高压的水，来反复不断地冲刷餐具表面，其水中还会添加一些洗碗专用的清洁剂、消毒液，让清洗消毒效果更好。
