榴莲片真空膨化机多少钱-山东嘉信(在线咨询)

真空膨化机的工作原理真空系统相对于常压而言，是处于负压状态下，如果相对于真空达到0.9mg下，其单位体积内氧气的含 量远低于大气中的含氧量，在这种缺氧的状态下进行食品加工、脱水，可以减少食品加工中氧气与食品进行接触而氧化，云南地瓜真空膨化机，从而避免氧化反映产生对***危害及菌群的侵蚀，例如脂肪酸化，酶促褐变及氧化、碳化、酶变等***物质等，从而实现做健康食品之心愿，民以食为天，食则安，民则安，为此食品安全从***到地方都非常重视，而国民食品安全意识也越来越高，所以加工企业对食品加工工艺要求就要求更严，因此真空油炸就是研发的***食品加工设备。

真空膨化机

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真空膨化机工作原理_小型真空膨化机厂家***

膨化食品大家一定都吃过，

小编小时候可没少吃这类的零食。

现在也是，

虽然知道膨化食品不太健康，

但是还是抵挡不住美味的。

在吃膨化小零食的时候，

小编就在想，

膨化食品是怎么做出来的呢？

现在终于有了答案——是通过真空膨化机制作的。

【真空膨化机工作原理】

膨化机组是利用相变和气体的热压效应原理，使被加工的物料内部的液体迅速升温汽化，增压膨胀，

并依靠气体的膨胀力，

带动***中高分子物质的结构变性，

从而使之成为具有网状结构特征、

定型多

孔状物质即膨化果蔬脆片。真空膨化机组由：膨化罐装置、真空泵、空压机、大口径阀门、电控柜、数显温度仪、管路及控制系统等部分组成.

真空膨化机

我公司果蔬膨化设备及辅助设备，适用于苹果、哈密瓜、大枣、枸杞、土豆、猕猴桃等多种水果的低温压差膨化处理，设备采用蒸汽及过热蒸汽、电加热为热源， 生产的果蔬脆片口感酥脆、营养丰富，是继挤压膨化、低温油炸后的产品。

设备特点

1、新鲜果蔬进行低温脱水到固定含水量后进行膨化，草莓脆真空膨化机报价，不加添加剂。

2、生产过程为物理过程。

4、膨化后的产品保持了果蔬的原有的风味，口感香、甜、酥、脆，口味绵长。

5、果蔬膨化过程低温下进行的，不***果蔬的营养成分。

6、果蔬膨化脆片非油炸，不会有油炸带来的高热量，膨化后的果蔬易消化、易吸收。

设备工艺

膨化机组是利用相变和气体的热压效应原理，使被加工的物料内部的液体迅速升温汽化，增压膨胀，并依靠气体的膨胀力，带动***中高分子物质的结构变性，从而使之成为具有网状结构特征、定型多孔状物质即膨化果蔬脆片。
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