





电加热夹层锅特点:
1、加热
电加热夹层锅以 380V 电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),可以达到 320 度,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大, 加热均匀,热,北京老汤燃气加热炒锅,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。
2、安全方便
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀或电控箱,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
电加热夹层锅操作须知:接电、加注导热油
(1)在外胆旋弧右后方45°处 R3/4”×90外丝头及3/4丝扣式球阀各一个,用于排气。排气装置在夹套的顶端,这样有利于导热油加热过程中气体的排出,老汤燃气加热炒锅定制,以防止导热油加热过程中飞溅出来。
(2)如:200L电加热夹层锅当加注320型号导热油50kg(数据仅供参考)时,先将锅放平,用锁紧装置固定好锅体,再将排气球阀与进油油壶装置相连接使用,打开测油孔用于排气,海鲜酱炒制搅拌电加热夹层锅多少钱,要注意观察测油孔,老汤燃气加热炒锅厂家,把锅放平导热油于此孔溢出为止,此孔也是平时导热油观察孔,当导热油少于此限位时请加注。
老汤燃气加热炒锅
蒸汽加热夹层锅工作原理
夹层锅广泛应用于各类型食品的蒸煮加工,也可用于大型宾馆、餐厅、工矿企业及***食堂煮粥、熬汤、烧菜、炖肉等,是食品蒸煮加工提高质量、缩短时间、改变劳动条件的良好设备。
蒸汽加热夹层锅工作原理
蒸汽加热夹层锅以一定压力的蒸汽为热源。夹套内为蒸汽,跟锅内物料进行热交换,老汤燃气加热炒锅哪家好,供给压力应在夹层锅适当工作压力范围以下。具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短等特点。
电加热夹层锅工作原理
老汤燃气加热炒锅
夹层锅又名蒸汽锅、夹层蒸汽锅、蒸煮锅,作为物料溶化、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮、调配与浓缩等加工,此设备通常用来蒸煮食物。该蒸煮设备具有具有受热面积大、热、加热均匀、升温快、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、可靠、操作方便等特点。
不锈钢夹层锅按其工艺方式可分为:固定式、可倾式、搅拌式夹层锅。
夹层锅广泛应用于各类型食品的蒸煮加工,也可用于大型宾馆、餐厅、工矿企业及事业机构食堂煮粥、熬汤、烧菜、炖肉等,是食品蒸煮加工提高质量、缩短时间、改变劳动条件的良好设备。
蒸汽加热夹层锅工作原理
老汤燃气加热炒锅
老汤燃气加热炒锅厂家-山东恒尔工业装备 由山东恒尔工业装备有限公司提供。山东恒尔工业装备有限公司()在果蔬加工设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情,山东恒尔工业装备一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:孙经理。