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二、品牌店?

快餐加盟品牌店产品的***是在白领之间，他们对中式快餐加盟品牌是比较挑剔的，卡哇伊进口台湾蔓越莓果汁加盟，要选择知名度高，有发展力的加盟品牌。当然这类店面的加盟费用相应的就会贵了起来，但是这种快餐加盟店的起点也相对应的比较高，选址会在人口流动多的场所，卡哇伊，拥有稳定的客流量及消费人群，而其得到的收益也是要比以上的两种店型更多;?

胡葱

别名：干葱、冬葱、回回葱

胡葱知识介绍：

多年生宿根草本。鳞茎细长，纺锤形，外被赤色小鳞膜，冬季生叶，夏季枯萎，叶圆筒形，绿色，先端尖。伞形花序，顶生，花茎中空，花黄白色。***结果，果为蒴果。种子黑色，圆三角形。花期3～4月。分布于北温带。我国中部、南部有栽培。喜生于排水良好的土壤中。开花后采收。取用鳞茎者，切去须，除去鳞片叶，洗净泥沙，鲜用或晒干备用。或全株洗净泥沙作鲜蔬用。使用部分为石蒜科植物的鳞茎或全株。

胡葱营养分析：

鳞茎外皮含有?皮醇和绣线菊甙。新鲜叶含有绣线甙和?皮素-3，4-二葡萄糖甙。有治水肿、肿毒和胀满作用。

本公司提供的台湾啃徕香烤肠调料等台湾烤肠添加剂系列产品，用之制作的台湾烤肠，卡哇伊进口台湾蔓越莓果汁加盟，香嫩光泽，香味四溢，口味独特，卡哇伊进口台湾蔓越莓果汁加盟，是制作台湾烤肠的选择。?

原辅料名称：? ***肉?20KG?猪瘦肉?40KG?肥肉?40KG?盐?2.5KG?珍味鲜?0.4KG?白糖?9KG?台式香肠香料（原味）?0.8KG?大蒜粉末香精8801??6g?弹力素?0.1KG?肉香宝?0.1KG?淀粉?15KG?冰水?29KG?肉脆灵?0.2KG?异VC钠?0.1KG?山梨酸钾?0.1KG?色素适量高倍肉精膏?0.1KG?高倍肉精油090527/090520?0.08KG?

工艺流程：

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原料检验?解冻?修割整理?绞肉?腌制?搅拌?灌装?烘烤?蒸煮?冷却?剪肠?速冻?包装?储藏?

操作要点：?

1. ?绞肉：?用Φ8mm网板绞碎待用?

2. ?腌制：按配方要求添加盐、味精、弹力素、肉脆灵等辅料，充分搅拌均匀后，0-4℃腌制12小时以上。?

3. ?搅拌：按配方要求，辅料放入搅拌机与原料肉一起搅拌均匀，至肉质有粘性即可。