果蔬清洗机的优势就在于它能将使用了大量的药、化学保鲜剂、防腐剂的时代，在每一个家庭都处在无抵抗状态的情况下，为家庭使用的果蔬进行彻底的清洗，加强了对果蔬所携带的药和化合物的防护，减少了人们从果蔬上药化合物的摄取量，减少了因为长时间食用带有病菌和有机化合物患上的各种***，有效的保证和维护了人们身体的健康和食物的使用安全性，食物经过了清洗机的清洗之后，人们大可放心的使用。清洗在蔬菜加工中很重要,清洗过的蔬菜既可能是***终产品,也可能作为蔬菜深加工中的初级产品,清洗作业对于蔬菜加工品的质量至关重要。
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全自动蔬菜清洗机的质量。在选购时一定要确认设备是那种材质制作，比如机架、网带、还有电机的品牌等。现在市面上很多无量厂家，为了降***格，迎合市场，将304不锈钢换成201不锈钢或者其他材质。蔬菜种类、脏污水平和清洗后蔬菜的产品要求直接影响耗水的绝ｄｕｉ量，蔬菜清洗机工业化蔬菜清洗生产过程中的水资源浪费是值得关注的问题。成本大大降低，可是消费者一旦购买，造成的损失无法预料，很有可能买回去的就是一堆废铁。
蔬菜的种类多种多样，通常可分为也类蔬菜、豆类蔬菜和根茎、瓜果类蔬菜，由于每种蔬菜的物理和生物特性不尽相同，故需要采用合理的清洗方式对其进行清洗。而水流清洗方式和气泡清洗方式也有一定的适用范围，则通过大量的清洗实验来确定这两种清洗方式的适用范围，以及它们对各种蔬菜的清洗要求。其杀菌的机理是作用于细*菌的细胞膜，使细胞膜构成受到损坏，导致新陈代谢的障碍***其生长。
清洗机设备优点：1.采用食品级不锈钢SUS304材料，安全可靠、无污染。
2.输送平稳，速度可调，物料随网带运动行进，能够避免对物料的损坏。
3.噪音较小，适合于各种工作环境。结构简单，便于维护。
4.减少劳动力，降低成本。
清洗机根据果蔬产品的不同类型可以分为毛刷清洗机、气泡清洗机、滚筒清洗机、高压清洗机等多种清洗机，或者多种清洗机功能相结合进行清洗。
