









蒸汽消毒是将放入蒸汽箱中消毒。温度一般在50~60℃之间,因库房内杀灭***、害虫(虫卵)的温度在40℃以上。整机(内胆和箱体)全部采用304不锈钢和塑料合金材料制作,12年使用寿命设计,历久如新,厚重牢固,经久耐用。经试验,温度达到50℃时,各发育期的害虫均可在8小时之内。若一些特殊的病毒需要更高的温度才能消灭掉,则消毒的时间需越短越好。
相信还有很多家庭饭后餐具的清洁都是用热水、洗洁精吧,其实它们都不能很好的将餐具上遗留的污渍给彻底清洁干净,也不能消除病菌,需要借助清洗消毒设备来处理餐具才有健康保障,那餐具清洗消毒设备有哪些呢?哪种餐具消毒方式好用呢?下面一起来了解下吧。
一、餐具清洗消毒设备有哪些
餐具清洗消毒设备
1、洗碗机
洗碗机在清洗餐具中是比较常见的,但若是不能消毒灭菌的话,那也是不符合要求的洗碗机。所以洗碗机要选择喷淋洗碗机,它是利用高温高压的水,来反复不断地冲刷餐具表面,其水中还会添加一些洗碗专用的清洁剂、消毒液,让清洗消毒效果更好。
并非所有餐具都能放进消毒柜,因为部分餐具不耐高温,部分餐具加热后会有***物质稀释出。那哪些餐具不宜放进消毒柜呢?大家不妨继续往下看看吧。
1、塑料餐具:不耐高温,在高温的环境下容易融化,而高温消毒柜使用时,柜内温度可达到120度,所以,不适宜放塑料餐具。
2、彩瓷餐具:表面有釉彩,遇高温容易稀释出***物质,危害人的健康,所以,尽量别放进高温消毒柜,更不能消毒后用来装食物,会直接污染食物。
