"蒜泥拌野荠菜"和"配料":两根荠菜，一半大蒜，一点香油和适量盐。[具体做法]: 1。选择并清洗荠菜，将清水煮沸，加入少许盐，加入几滴油，将荠菜放入锅中汆烫，直到颜色变了，取出。2.用纯净水冷却荠菜，捞出来；在大蒜中加入盐，捣成蒜泥。加入少许水，在蒜泥中滴几滴芝麻油。搅拌均匀。蒜汁准备好了。3.将蒜汁倒入荠菜碗里，在吃之前充分搅拌。三个简单的步骤，不是食谱。4.春天，***很常见，***也很活跃。多吃生大蒜是有益的。
首先，今天的配料:
主要成分:冷冻荠菜500克，面粉500克，水适量
配料:猪精200克，韭菜100克，葱姜适量
调味料:东沽一品鲜酱油30克，盐适量，花生油100克
具体措施如下:
1.首先，将荠菜采摘并清洗，在沸水锅中烫熟并冷却，然后将荠菜从水中挤出并切成粉末，将韭菜切成粉末；
2.将猪精剁成肉末，加入酱油、葱和姜腌制；
3.将花生油放入锅中炸葱和姜，取出油；
4.将荠菜粉、肉末、韭菜末、葱和姜油混合在一起，加入适量的盐，搅拌均匀备用。
5.将面粉与清水和适量盐混合，形成冷水面团，均匀揉捏，稍微醒发一下，一个一个拉成小块，卷成皮，将荠菜馅包成饺子。
5.用沸水煮饺子大约12-3分钟。当你看到饺子一个接一个浮上来，肚子鼓鼓的，你就准备把它们拿出来放在盘子里。
饺子，一个特殊的存在，似乎是一个小“小玩意”，但它已经传了几千年了！我认为饺子在中国人心中的位置不仅仅像嘴里的食物一样简单，更像是一种团圆，一种心灵的慰藉.
春天伊始，蛰过之后，春天回到了大地，万物复苏，一些时令蔬菜上市，如嫩***、香椿芽、新鲜百合、荠菜等。俗话说，“不要时不时地吃东西”。只有当季节到来时，你才能体会到食物的美味.
荠菜营养丰富，具有药食两用的价值，尤其是早春，味道鲜美！它在农村随处可见，房子前面和房子后面。即使你在购物中心买，也不会太贵。每斤大约2元。它适合包饺子。大鱼大肉没有它好吃.
荠菜饺子可以做成两种肉和蔬菜馅。猪肉或牛肉应该加到肉中，蔬菜馅更丰富。鸡蛋、木耳、卷心菜和海鲜可以添加到肉和蔬菜馅中，这些都很好。今天，我想谈谈荠菜饺子的做法。不要错过你喜欢的宝宝。