空包装机是一种用于真空包装的小型包装机。该机具有功能优越，维护方便，操作方便，适用范围广等优点。适用于软质包装材料，如塑料复合薄蜡或塑料铝箔袋和防静电袋。真空包装固体，液体，粉状，糊状电子产品，电路板，贴片托盘，玩具，茶叶，食品，水果，化学产品，电子元件和精细仪器。包装好的产品可以防止氧化，霉变，腐蚀，潮湿，振动，并可以保持产品的保质期。
真空包装机用于对各类食品、药品、土特产、水产品、化工原料等各种固体、粉状、糊状、液体的真空包装， 以防止氧化变质，延长保质期。适用范围：用于各类电子产品（半导体、电路板、电子成品等）及机金属加工件的真空包装，以防潮、防氧化变色。
机器特点：全不锈钢制造，不氧化，不生锈。时间继电器控制，操作简单，维护方便。机械控制面板、操作简单、维护费用低。整机可倾斜四种角度，可满足各种包装要求。滚动式连续包装，提高工作效率。缓启动、缓停输送装置，定位更准确。适用范围：特别适用于稍大点的包装，如卤制品、酱菜、豆腐干、蔬菜、冷冻产品、水产品等。
真空包装机能有效的防止食品变质，又可防止二次污染，又具有稳定的工作性能，科学的包装方式，因此受到了人们的欢迎，尤其是双室真空包装机，是我公司的呕心沥血之作，具有抽真空、封口、印字、冷却一次性完成的功能，广泛运用于食品药品、水产、化工原料、电子元件等产品的真空包装，在机器性能方面，体积小巧操作简单，机器灵敏度高且节能效果好，而且工作效率较高，能满足大多数产品的包装需求。
真空包装机主要是利用真空系统、抽充气密封系统、热压封合系统、电器控制系统等对其它物质进行包装，但是它其实还有保鲜的作用，我们食物腐化或一些物质生锈都是因为有氧环境长期实现的，而我们设备进行包装工作是充入氮气或其它混合气体进行的，下面我们主要来了解一下它的保鲜原理。
1.真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质。此外，氧化还使维生素A和维生素C损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地防止食品变质，保持其色、香、味及营养价值。小型真空包装机只要能达到一定的真空度，也是同样的效果。
2.真空包装除了除氧以外，还有个充气的环节。真空充气包装的主要作用除真空包装所具备的除氧保质功能外，主要还有抗压、阻气、保鲜等作用，能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。另外，有许多食品不宜采用真空包装，须采用真空充气包装。如松脆易碎食品、易结块食品、易变形走油食品、有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经食品双室真空包装机真空充气包装后，包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强，能有效地防止食品受压破碎变形，并不影响包装袋外观及印刷装潢。
