






六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。
香卤鹅膀
材料主料:鹅脚翼750克,
调料:丁香5克,大葱15克,卤鹅价格,姜15克,酱油20克,盐5克,植物油75克,白砂糖15克,香油5克,花椒3克,料酒20克,卤汁1000克做法1.鹅翅膀用盐,黄酒,花椒,家常卤鹅价格,丁香2/3腌制一段时间。
2.腌后放入开水锅仙焯水,捞出放在清水盆中,拔去残余的毛,洗净。
3.炒锅放生油,烧至六成热,下鹅膀逐只炸制,待表面收缩,呈金***时,近期出沥油。
4.炒锅留余油,葱段,姜片下锅略煸,放入酱油白糖,适量清水和老卤,丁香,旺火烧开,小火继续烧煮,待鹅膀全部上色入味,麻辣卤鹅价格,卤汁稠浓,淋香油,出锅冷却,食用时将鹅膀改刀,摆成原形装盘,也整只装盘。
薄荷紫苏卤鹅
六安市胜缘食品有限公司是一家集美味食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。
薄荷紫苏卤鹅
材料生草鹅1个,姜5克,葱半斤,蒜2个,薄荷,紫苏个2把,韭菜半斤,柠檬1个,酱油,蚝油 。盐。做法1、鹅放血,弄干净毛,去内脏,用盐将鹅肚子里抹均匀
2、将切碎的姜5克,葱半斤,蒜2个,薄荷,紫苏个2把,韭菜半斤放进鹅肚子里,酱卤鹅价格,鹅屁股用线缝上
3、再用酱油把鹅身全部抹成酱色
4、将花生油烧滚,再将一整只鹅全部炸5分中表皮脆了拿起来,倒掉油,放入水满过鹅背,直接卤到水干,再小火卤!大概卤一个半小时捞起,剁!
六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。
五香皖西卤鹅
用料 鹅半只生抽5勺老抽2勺五香粉2勺客家黄酒5勺糖少许盐少许五香卤鹅的做法 配料准备
生抽,老抽,黄酒,五香粉,盐,糖
我家没老抽,所以颜色差了点……鹅 所有配料 水,下锅
水堪堪能泡着鹅即可
先大火卤,勤翻身哦
卤汁煮开后5分钟,转小火
怎么样确认好了呢
拿根筷子戳进鹅腿,不费力戳进去并无血1水流出即可以出锅啦??
戳鹅腿呦,鹅腿的肉厚,如果腿都熟了,其他部位也就可以了
卤鹅价格-胜缘食品批发-麻辣卤鹅价格由六安市胜缘食品有限公司提供。六安市胜缘食品有限公司()在其它这一领域倾注了诸多的热忱和热情,胜缘食品有限公司一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:张奎。