不锈钢酒柜的原料一般选用不锈钢，里边的层架与酒架皆是如此。有些酒柜的样式跟书橱挨近，上面是一些可以放置酒瓶的结构，下面配备一些抽屉，可以放一些包装好的酒。另外不锈钢酒柜的一些***的空间，常常被人们用来放装修品，例如把一些精致的花瓶、陶瓷产品，室内空间，装修作用。
有许多人都对酒“情有独钟”，由于他们都是爱酒成的人士，现代许多爱酒人士，都会将自己喜爱的酒保藏起来，专门为他们树立一个小家——不锈钢酒柜，用来储藏这些收藏多年的美酒，这就是许多任何喜爱定制不锈钢酒柜的原因。
葡萄酒的储存对空气湿度也有要求，因为如果湿度不够会让软木塞失去弹性，无法紧封瓶口，导致空气就只会产生变化，酒瓶上的软木塞就会收缩干裂，导致空气进入***酒质；如果湿度过高，则会让软木塞发霉，瓶口容易滋生霉菌。一般而言，储存酒湿度应保持在50%—70%左右。
葡萄酒也怕光线，光线容易使酒变质，尤其是日光灯，卤素灯和霓虹灯，让酒产生还原变化，发出浓重的难闻气味。，一般葡萄酒被置于阳光下6个月足以变质，而***酒柜则具有隔离紫外线的玻璃门。
如今越来越多的现代家庭喜欢以吧台来代替红酒柜。在家中构筑一个小小的吧台，听着悠扬的音乐，品味着惬意的生活，是许多追求现代感的都市人的至高境界。年轻小资多选用金属或者板式框架玻璃材质的红酒柜，一方面是因为这类红酒柜现代感强，另一方面还因为这类红酒柜轻巧，占地面积少。透明的玻璃本身就带有一定的艺术观赏性，线条流畅，显得活泼多样。由不锈钢成的红酒柜富有动态的张力，清亮通透之间，对酒高歌，把盏笑谈人生。轻轻晃动着酒杯，情侣们悠闲地在烛光下品酒谈情，别有情调。
在中小户型中，酒柜除了藏酒之外，还身兼展示柜、储物柜、装饰柜等多样功能。 例如在很多小户型家庭中，选择酒柜与餐桌结合的方式。酒柜靠墙而立，上半部分有藏酒区、酒杯收纳区、饰品展示区等，下半部分是封闭式的收纳柜。餐桌与酒柜连体，通常位于对称酒柜的中间部分，餐桌的一头嵌入柜子里面，节省了30-40cm的长度。有些餐桌还自带滚轮，可以将延长的部分桌面抽出，让四人餐桌变成六人位。 酒柜作为客厅与玄关、客厅与餐厅的隔断也十分常见。这样的酒柜不需要很大。
