水果货架应具备哪些特性：
1、合适的尺寸。如果一个水果货架的宽度过于宽大，里面的水果是不容易选取的，水果店专用货架，这也是很多大卖场和超市经常出现的问题，水果陈列在较靠里的位置，河源水果店货架，不方便拿取，顾客也就因此丧失购买欲望。当然，也有可能较里面的水果只是展示作用，水果做到了多点多线陈列，是为了丰富陈列的效果。所以，一般单面的水果货架宽度尽量控制在80cm以内，以方便顾客挑选水果。
2、较高的透气性。选择合适的材料以及针对性设计，采用透气性结构，利于水果的透气性，延长水果保鲜期。
3、优良的稳定性。
钢木水果蔬架的优点是其结构相对简单。以钢为框架，将水果和蔬菜陈列在展示篮中，可随意组合，显示效果很好。上面是水果的展示，下面还可以放一些货品，使用很方便。生鲜果蔬货架一般采用钢架、钢木复合货架或木制品货架，使用的形状一般是方形和矩形，有单层和多层多种展示效果。
那么，再来看大小，现在水果蔬菜超市的货架一般都是定制的，即使有库存货架也需要厂家来店里实际测量，然后根据实际情况来安排货架的大小。
水果货架黄金陈列是什么模式
从水果经营的角度来讲，强调产品的购买便利性和关注性，只要是适合本产品提高售卖量或者提高本企业产品形象展示的位置都可以称为黄金陈列。
例如：良好销售高度是从120厘米—160厘米为宜，视觉良好高度为身高平视情况的上下10厘米为佳，产品的横向陈列视觉角度为左右30度为宜，水果店的货架，纵向视觉角度为平视向下45度为宜。
产品搭配方面，一则看进店消费人群***，二则看与同行之间如何展开差异化区分，三则看各功能区划分情况，如促销、体验、推广、正常陈列区等。
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