香蕉气流膨化脱水机生产工艺设备特点
香蕉气流膨化脱水机生产工艺膨化机组是利用相变和气体的热压效应原理，使被加工的物料内部的液体迅速升温汽化，增压膨胀，并依靠气体的膨胀力，带动***中高分子物质的结构变性，从而使之成为具有网状结构特征、定型多孔状物质即膨化果蔬脆片。该机组由：膨化罐装置、真空泵、空压机、大口径阀门、电控柜、数显温度仪、管路及控制系统等部分组成。香蕉气流膨化脱水机生产工艺新型食品变温压差（非油炸）膨化组合干燥技术，是由中国农业科学院农产品加工研究所研发。
真空膨化罐在食品产业中的应用香蕉气流膨化脱水机生产工艺
真空技术在食品加工领域，涉及真***装、真空干燥、真空保鲜等诸多方面，螺杆真空泵厂家曾介绍过真空保鲜相关的一些内容。香蕉气流膨化脱水机生产工艺今天小编要分享的内容是关于真空技术在食品加工中的另一项应用，也就是真空膨化。香蕉气流膨化脱水机生产工艺它涉及的产品在我们的日常生活中也极为常见，膨化食品。真空膨化工艺改进了传统膨化工艺，对食品的各方面品质都有提升，主要的形式包括真空油炸膨化、真空冻干膨化、低温高压气流膨化、真空微波膨化、气流微波膨化等。这种膨化果蔬既可作为休闲食品，也可将其进行超微粉碎，作为其他食品加工时使用的高附加值营养基料，应用前景十分广阔。香蕉气流膨化脱水机生产工艺
香蕉气流膨化脱水机生产工艺的构造
香蕉气流膨化脱水机生产工艺包括真空罐，真空罐通过两端轴承支撑于保温外壳内，真空罐中间腰部设有料口，真空罐横切面呈正多边形，真空罐一端设有抽气孔与真空泵相连，有金属网罩覆盖于罐内抽气孔上，真空罐另一端有传动轮与电机相连；保温外壳上部连接有温度表和排气孔，保温外壳内部为加热室，加热室底部后方连接有电加热装置，电加热装置下方连接有风扇。采用带楞的鼓形设计，膨化罐转动时，物料能够产生抖动的效果，大大提高热传导效率，缩短膨化和干燥周期，提高产能；香蕉气流膨化脱水机生产工艺诸城市鼎兴机械科技有限公司，***专注，致力于压力容器，真空膨化设备的研发生产，为广大用户提供***的服务和设计理念。采无水、电交互的安全隐患，也能够保持室内干燥，消除二次受潮隐患，冷却，效果更好，速度更快，效率更高。用于化工、食品干燥和膨化。
香蕉气流膨化脱水机生产工艺果品如苹果、梨、香蕉、柑橘、菠萝、杏、枣、枸杞等，蔬菜如胡萝卜、马铃薯、芹菜、食用菌、大蒜等。
香蕉气流膨化脱水机生产工艺生产新型果蔬产品。用膨化果蔬直接加工果蔬不同于果蔬榨汁后喷雾干燥生产的果蔬粉，前者含有更多的成分，如***、纤维素、矿物质和风味成分等。香蕉气流膨化脱水机生产工艺膨化果蔬脆片的原料来源非常广泛。该技术主要用于生产非油炸果蔬膨化产品。目前，项目正在与有关生产企业进行项目洽谈，中试技术已经成熟，有望近期转让并投产。香蕉气流膨化脱水机生产工艺真空膨化中，食品物料可以吸收大量能量，使物料温度迅速升高，其中水分亦迅速汽化增压，产生径向推动力，直接排出内部蒸汽，促使细胞膨胀，实现膨化。
