杀菌锅设计分类供应杀菌釜
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杀菌中设计了不同类型的杀菌锅以提供加压的方式，所用加热介质有：
--水，容器完全浸没在水中。
--水，容器上部的水喷淋。
--水喷雾和蒸汽/空气相结合。或
--蒸汽/空气混合物。
由于包装结构和/或密封类型的区别，容器对内压的承受力会有一定的局限，杀菌过程中需要加压以保持某些容器的完整度。容器中的内压将会大于在此杀菌温度下纯蒸汽的压力
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供应杀菌釜出厂时，除了设备本身之外，还带有一系列的相关证书，黑龙江供应杀菌釜，杀菌锅的证书就相当于人的身份一样，杀菌锅没有证书，就不算是一台合格的设备，关于证书和资质方面：
***锅炉压力容器安全监察机构核发的：
1.《压力容器产品安全性能监督检验证书》
2.《压力容器产品质量证明书》
3.《出厂监检标记铭牌》
4.《产品合格证》供应杀菌釜原理
供应杀菌釜
供应杀菌釜高温短时间灭菌，供应杀菌釜原理，采用双罐热水循环进行杀菌，先将热水罐内的水预热到灭菌所需要的温度，缩短了杀菌时间，杀菌温度起点高，供应杀菌釜保护了产品品质。杀菌结束后的热水回收至上罐，在灭菌过程中使用的工作介质可循环使用，节约蒸汽、能耗和杀菌时间以及人力、物力的消耗，大大降低了生产成本。供应杀菌釜原理从节约能源考虑，供应杀菌釜构造，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。供应杀菌釜每台设备均可配备FO值控制系统，供应杀菌釜多少钱，所有灭菌数据，包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印，以便于生产管理，使杀菌更科学。
