说起臭豆腐，臭豆腐小吃，爱吃的人，豆腐小吃加盟，街头遇到卖臭豆腐的就走不动道儿，讨厌的人会皱起眉头，掩住口鼻，仓惶逃走，就像西餐中的芝士、水果中的榴莲，爱之越爱，厌之越厌。如果说这家只卖臭豆腐就算了，但丧心病狂的是他们家竟然推出了一款“榴莲臭豆腐”，臭豆腐上面铺满新鲜的榴莲肉，臭味相投，吓死人不偿命。
这家就是在亨源通四楼新开的网红臭豆腐店——豆腐王朝！
丨 脑洞清奇的臭豆腐 丨
豆腐王朝的臭豆腐都自带了一层"buff"，首先就和所有的街头臭豆腐区别了开来，制作好的黑漆漆的臭豆腐块丢进面包糠中翻滚跳跃。
别小看这一层薄薄的面包糠，炸出来的臭豆腐油腻感会减半，口感也会更加香脆，“臭味”降低了，但是入口比一般的臭豆腐更香。
下油锅之后，要恒温炸制三分钟，油温的固定可以保证豆腐受热均匀，当一颗颗裹着面包糠的臭豆腐在油锅中绽放的时候，鲜城君真的是有些迫不及待了。
豆花的口味有芒果、桂花、抹茶、原味。
原味豆花保留了大豆的清香，吃起来像双皮奶，滑溜溜的，在嘴巴里乱撞，估计小孩子一定喜欢。
一口浓郁的臭豆腐，配上果冻口感的豆花儿，深一口，浅一口，忽然明白了苏东坡笔下“煮豆作脂乳味酥”的意义。
豆花为每天早上现做，臭豆腐小吃店，数量有限，卖完就没了。
豆乳的味道有三种，原味，红茶，河北臭豆腐，抹茶。爱的是原味，一口下去，浓郁的豆香迅速在唇齿间蔓延，让人想起阿萨姆奶茶的广告词“一口顺滑，遇见所有好心情”，用在这份豆乳上，似乎再恰当不过了。
和豆花一样，纯手工制作，在原有豆浆的工艺上做了改进，淡化了豆腥味，突出了大豆的浓香。
咬完臭豆腐，一口豆腐，清香顺滑，感觉可以把臭豆腐当做下午茶了。
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