马铃薯清洗机安装、使用及维护为有效控制溢流水，果蔬洗菜机应设置在地槽内，并调整水平地脚，使机器平稳不振动。旋涡风机两个接口分别为吸气和排气，主风管应接至排风口向洗槽内送风，在接电源线时注意确认与旋涡风泵的电源是否相符和旋转方向。洗涤前先将排水阀门关闭，再向槽内注水至溢流管开始溢水的水位。首先清洗机是通过气泡对蔬菜进行清理的，对蔬菜表面的清理机很干净了，再加上它里门还有一种臭氧，臭氧的作用主要是分解ｎｏｎｇ药和ｊｉ素和ｄｕ素，臭氧具有极强的氧化性，迅速氧化ｎｏｎｇ药和ｊｉ素分子链，使ｎｏｎｇ药和ｊｉ素变成稳定的无机化合物。开放风泵向槽内倒入果蔬，在洗涤过程中。
高压喷淋式清洗机特点： 高压喷淋式清洗机机体采用304不锈钢制作，符合***食品出口标准。高压喷淋式清洗机采用高压喷淋清洗，清洗能力大，洗净率高且不损伤物料，特别适合娇嫩蔬果、杂质多、难去除的食品清洗，可与筛板、网带式清洗机组合使用。
果蔬清洗设备：常用的洗果机有振动式、滚动式和刷喷式3种。振动式喷洗机工作时，水果喂入筛盘，筛盘与水平面成一倾斜角（可调)。滚动式喷洗机是一条由辊子组成的输送链，其上部装有若干个喷淋管。高压喷淋式清洗机特点：高压喷淋式清洗机机体采用优质304不锈钢制作，符合***食品出口标准。刷喷式洗果机：是目前应用较多的洗果机。工作时，水果由进料口进入清洗槽中，由于两个侧辊相向转动，清洗槽中的水形成涡流，在两刷辊处的水果既受毛刷洗涤，又被水流冲洗，后水果被出料翻斗捞起，污水从翻斗底部的小孔排出。
转筒清洗机--这是一种工厂广泛使用的清洗设备，其结构简单，生产能力大，可以进行完全的净仆外理，对产品的损伤很少。其机械主体——转鼓可以与浸泡容器或喷水管结合，或者同时与者结合。这种设备在去污方面的性能取决于转筒的旋转速度、转筒内表面的粗糙程度和产在清洗机中滞留时间。当出现了问题一般都会请专门的维护人员来检查修理，如果操作人员对这种设备有所了解的话，那么就可以自己修修就好了。喷洗方法往往与其他清洗方法和适当的输送机械结合。常见与喷洗配合的传送机械有转筒和链带两种类型。
清洗脱皮容积大、，耗能小，可连续清洗，操作简单，土豆清洗去皮机使用寿命长等特点，大型毛刷土豆去皮机清洗棍为经特殊工艺处理的尼龙线绳轧制材料，脱皮为加硬材料,两者皆经久耐用，耐磨性能相当好。全机采用不锈钢材质，毛刷清洗去皮机螺旋出料，不锈蚀、电动土豆清洗去皮机清洁卫生。还可用于腌渍品的脱盐、干燥物料的浸泡和清洗以及对物料进行固色（加入固色剂）。也可在毛刷土豆去皮机机器底部加装脱水盘及出水口，防止污水皮屑等污染地面。