鸡粪中含有丰富的有机质，含有较高N、P、K及微量元素，是很好的有机肥料原料。干鸡粪有机质含量达50%、氮3.2%、磷（以P2O5计）3.1%、钾（以K2O计）2.4%，养分含量丰富，同时含有大量的蛋白质，是目前粪便中很好的制做有机肥原料。 鸡粪堆肥发酵主要是利用生物作用结合***的机械工艺，对鸡粪进行有效处理，常用的工艺方法是好氧发酵。采用好氧发酵，鸡粪堆肥起温快，发酵温度高，腐熟周期短。由于其发酵温度高，能有效地杀掉鸡粪中的虫卵、病菌、植物种子等，在有效的机械搅拌作用下，其干燥效果也是非常显著。
养殖业、有机肥产业，对鸡粪进行利用、再利用，然后又把这些废弃物用于农业生产，彻底做到了把资源榨干用尽。在这一循环过程中，如果缺少了有机肥产业，循环就会断开，鸡粪很有可能永远作为垃圾处理。农民也想施用有机肥，但现代化畜牧取代传统畜禽业后，畜禽粪便变分散式处理为集中式处理，数量也大大增加，再加上畜禽养殖场远离农田、不易拉运、劳动力紧张等原因，农民已很少使用有机肥了，致使土壤肥力明显不足。
微生物发酵时是给鸡粪中加入鸡粪发酵剂菌的种进行发酵，一般是按1000公斤的干鸡粪加入2公斤的鸡粪发酵剂菌的种，也可用700公斤的湿鸡粪加上300公斤的秸干或者是稻糠，再加2公斤的鸡粪发酵剂菌的种进行发酵。
微生物发酵时要先准备一个不渗水的池子或大容器，把新鲜的干鸡粪倒入池子或大容器中，用铁锹搅拌，使其细碎留着备用。
