【搅拌式夹层锅操作注意事项】
（12） 电源引线需良好接地，初次接通电源时，应检查设备外壳是否漏电。如发现漏电，应立即检查电器线路，待故障排除后，才能重新通电。
（13） 搅拌器须空载运转，如无异常噪声，半自动蒸煮锅现货，方可投入使用。
（14） 严禁在设备工作时，将手放入锅内，以免发生***。
（15） 若出现操作失灵、不停车等故障，应及时切断电源进行检查，待故障排除后方可重新投入工作
半自动蒸煮锅
蒸汽加热夹层锅工作原理
电加热可倾式夹层锅在工作时，物料从进料口输入到锅里，夹层锅的夹套内装有电热棒，在夹套内倒入导热油，半自动蒸煮锅定制，通过电热棒对夹套内的导热油加热，温度可高达到260度，电加热可倾式夹层锅配置电控箱和自动温度控制系统。
蒸煮罐分类
1、按加热方式分为：电加热蒸煮罐、蒸汽加热蒸煮罐
2、按形式分为：立式蒸煮罐、可倾式蒸煮罐
半自动蒸煮锅
【蒸汽夹层锅操作注意事项】
（1）电加热夹层锅在使用过程中，应经常注意导热油温度变化，通常情况导热油不许超过200℃（由电控箱控制），半自动蒸煮锅哪家好，适时并注意调整温度； 适当超200℃以上工作时要注意油温、每进行一次作业，青海半自动蒸煮锅，应检查导热油的容量，以免造成干烧，损坏设备。
（2）立式电加热夹层锅把物料加热至所需温度后，从锅底放出物料；
（3）使用过程中，出气孔不能堵死，否则油温过高容易发生事故，可倾式夹层锅在出料时应先把出气孔堵死，以防热油溢出伤人；
（4）使用完毕后，应先切断电源，锅内马上加入自来水，以保护电热棒部份，延长使用寿命;
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