使用***
一、餐具消毒柜消毒方式-大于100 ℃高温消毒食具餐具消毒柜高温消毒一般采用加热温度大于100 ℃，并持续时间15min以上，使包括***、病毒在内的微生物机体蛋白质***变性而达到杀灭***、病毒的目的。 实现彻底杀菌，健康无忧！
二、餐具消毒柜消毒方式-臭氧与紫外线相结合消毒臭氧与紫外线相结合消毒是利用紫外线和臭氧作为消毒手段的消毒柜。消毒灭菌使用的紫外灯应是高臭氧紫外灯，紫外线的波长范围是200～275nm，其中杀菌作用强的波段是250～270nm。
如何选购餐具消毒柜
其一看餐具消毒柜的外观。餐具消毒柜做工精良，无论是外壳还是餐具消毒柜的内部托网等，都没有任何刺手的地方。其二看餐具消毒柜的选材。餐具消毒柜内胆大多选用不锈钢板材，经过多次高温消毒也不会出现变色、变形的状况，更不会产生***物质。而劣质消毒碗柜为降低成本，往往采用一些成分不明的合金，因此顾客在挑选时，要向促销员仔细咨询。
产品描述：
全不锈钢柜身，大气，经久耐用；
大容量设计，多层碗架、碟架，满足大型场所的需求；
采用臭氧、高温等多种消毒方式有机结合，彻底杀菌消毒；
采用高密度节能环保发泡层，保温效果好，杀菌更持久彻底，
蒸汽消毒柜所用的电发热元件绝大部分为远红外石英发热管，它所发出的红外线辐射热易于被水分子吸收，所以消毒效果较好。
