山东华誉机械设备有限公司,是集科研、设计、制造、安装、***于一体的食品机械与整体冷库设备生产企业,生产的不锈钢盘,冷冻盘等闻名***,公司坐落于山东省滨州市博兴县店子工业园。公司产品可根据客户要求量身定做,从而满足不同客户群体的需求。
冻肉解冻机是40%的功率来加热的,也就是说微波管在一段时间内只有40%的时间起加热作用,说通俗点就是如果你设置5分钟解冻时间,只有2分钟的时间在加热,其余3分钟没有微波,但不是简单的2分钟加3分钟,比如20秒一个周期,那么就是加热8秒停顿12秒,所以你会听到交替转换加热时继电器嗒嗒控制的响声。停顿的12秒也是让食物自身热传递的过程。
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冻肉解冻机环境温度要求控制在14~16℃,可通过蒸汽加热或制冷机制冷来调节。环境湿度要求在80%RH以上,每6小时检查一次温湿度,以及时调节。冻肉解冻机要求环境清洁、无污物,工器具定点摆放,现场无无用物品及临时装置。
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水解冻:与空气解冻法相似,只不过介质换成水。较气流解冻技术稍好,但同样效率低,时间长,而且需要大量的水资源打不到环保的标准。
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穿透力30cm;不***营养成分; 避免***滋生。微波解冻到-2℃,不出现天然汁液和蛋白质流失,保持肉的原质原味,重量不减,颜色不变。同传统法相比,肉类微波解冻机减少肉损5%左右。
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