烧烤时没有燃烧的化学物质排放：
燃烧及其充分的烧烤器具，不管我们看不看得到黑烟，化学物质排放依然存在，排放的物质依然可以污染食物，污染环境。在所有作为烧烤的设备中，电是***清洁的热源，电作为热源没有化学排放。对***也无任何害处。
烧烤时没有油烟的产生：
油烟的产生，油烟还来源于食物存在煎炸的过程中，煎炸食物时的油质会变质，也会产生油烟，污染食物，污染环境。对人的健康不好。
黑金刚无烟烧烤炉子的作用：
可以用来做早点，面包、油条、馒头、糍粑、年糕、烤出来味道会非常美味可口！配上牛奶、豆浆、稀饭，一顿美妙的早餐就成了，无烟烧烤具有不必清洁炉具，省事，方便的特点。推出无害的烧烤食品，肯定会大受欢迎。
2、选好羊肉后，把羊肉皮剔掉，肉筋去掉，然后切成小圆条，每块肉带一个三角形，以圆形串到铁签上为准，不要太薄，厚度为半厘米为准。每斤羊肉里面加一两羊尾油（加羊尾油的作用是为了让羊肉更香，切羊肉的方式以培训为准）。
3、 腌制的方法：
（1）现在的羊大多以喂饲料的比较多，所以羊肉都不太膻，为了给保持羊肉原有的味道，腌制的过程，一定要注意。
（2）这里以一斤羊肉为例：
盐3克、味精3克、十三香3克、嫩肉粉2克、鸡蛋1个。
另外一个烧烤摊上不能缺少的角色那就是烤火腿。火腿肠常见但烤火腿可不常见。特别是碳烤的火腿。真是别有一番风味。火腿不能选择质量好的火腿，而要选择一些添加面粉较多的火腿，这样的火腿烤出来才香。如果你还嫌没吃饱没吃够，不妨这时再来一串烤馒头。寻常吃馒头不觉得新奇，但馒头经过炭火烤制之后，味道就变得不同寻常了。而且在吃的过程中，再来瓶啤酒的话，那就更美了。
