包装材料也是影响保鲜期的一个因素。肉及肉制品由于种类不同，所要求的保鲜和贮藏条件不同。因此，使用的包装材料种类也很多。
（1）保鲜包装材料、低温贮藏肉品包装材料。复合袋：有同种或同类塑料采用共挤出技术生产的复合膜（常见的是聚烯烃类塑料之间的共挤出）、异种塑料共挤生产出的膜（主要是高ji性的尼龙PA、乙烯一乙烯醇EVAI、聚偏氯yi烯PVDC与非极性的高分子化合物如聚丙xiPP、聚乙烯PE、乙烯一乙suan乙烯共聚体EVA等的共挤出）。这种复合膜可以印刷，不透水、不透气，机械强度高，适用范围很广，价格低廉，适用于各类肉制品的二次包装。
（2）用于常温保存肉制品的包装 常温保存的肉制品是指那些用非透性材料包装，并经过了121℃以上灭菌，保质期6个月以上的产品。适用于这种包装的材料必须是非通透性的，可耐高温灭菌。如铁听、铝箔、复合袋、玻璃罐以及聚偏二氯yi烯薄膜等。
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本机特别适于大尺寸，诸城龙邦DZ-800/2S全自动真***装机是食品包装机中较大的一款。DZ-800/2S真***装机能自动摆盖，大块牛羊肉家用真***装机企业排行，无需人工按下真空盖即自动完成抽真空，封口，黑龙江大块牛羊肉家用真***装机，冷却，排气的全过程。
封口长度：800mm、有效间距：650。整机采用5mm不锈钢制作，大块牛羊肉家用真***装机厂家，加热系统是双温双控，每根加热条的温度都是可以单独调节的。改良的变压器和加热条更换简单，使用寿命更长，封口更美观可靠。
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包装作为食品的一部分，一直以来都在食品的生产销售中占有非常重要的地位。在以前的时候，国内的生产水平有限，所以食品的包装一般来说都非常的简陋，有些食品的包装都是就地取材，直接用废报纸进行包装，有些食品或者根本上就没有进行包装，但是食品包装的特点要求严格，所以这也就很大程度上造成了食品的安全卫生隐患。从中我们也可以看出食品包装之于食品的质量保证是多么的重要。
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