德美昊芽苗菜科普教学基地，坐落于历史文化名城、中国北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月，隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、品牌销售为主体的企业级教学基地。于2018年引进德国水培核心技术与芽苗菜传统种植理念相结合。
芽苗菜的定义:
凡利用植物种子或其它营养贮存器，在黑暗或光照条件下直接生长出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎的均可称为芽苗类蔬菜.所以,芽苗菜它是包括了豆芽菜的,豆芽是芽苗菜中的一种.
乍暖还寒的早春时节，庭园花事尚需稍待，但春风与枝头渐显的绿意，早已让人按捺不住雀跃的心情。
不妨在窗台上播三五盆清新雅致的芽菜菜盆栽，它们种植步骤简单，生长迅速，绿意盎然，观赏价值高还能贡献健康美味的食材，正是早春时节适宜的种植品种。
从种子到芽苗，神奇的生化魔术！
“芽苗”在发芽的过程中，会将原本储存于种子中用来作为生长动力的蛋白质、脂肪与淀粉等不容易消化的大分子物质，经由“酵素作用”，转变为小分子氨基酸、脂肪酸、糖类等可溶性物质。这些可溶性物质，非常容易为***吸收利用，同时富含大量的酵素和珍贵的植化素，营养价值高出普通蔬菜很多倍。
渐渐的，人们了解到芽苗菜的优点：它是具营养价值的作物形态，同时也是新鲜的；另外，窗台上的阳光足以满足它们几乎全部的生长条件，因此被看作是容易种的作物。虽然芽苗菜可以在气候温和的户外生长，但是它们更适合长在室内，甚至摆在手边随摘随用。从种植单一的某种作物开启你的芽苗菜培育生涯，这里我们推荐些容易种的作物：小萝卜、甘蓝、唐 莴苣、花椰菜和日本沙拉菜；或者混种几个品种的种子，后一次性收获不同颜色、质地和口味的芽苗菜。
