无烟烧烤车的工作原理就是，含油烟气通过高压电场，在电晕区的高压放电线上加有12Kv的直流负电压，与接地电极板间形成具有很强电位差的不均匀电场;放电线产生电晕放电，产生大量的自由电子负离子，负离子附着在烟气中的微粒上，使烟气里的油腻粒子荷电，然后带负电的粒子流向集尘区的阳极板。
在集尘区，正、负电极板交替排列，电极板之间有均匀电场，当带负电的微粒进入电场后，受库仑力的作用流向并附着在阳极板上。另外的，烟中的***气体能被电场内所产生的臭氧分解，去除异味，***气体也被除掉。无烟净化烧烤车油烟去除率达91%以上，洁净的空气经排出口达标排放。
三百六十行，行行出状元,这个社会中有非常多的职业，可是不管哪个职业，竞赛是不可避免的，运营无烟木炭环保烧烤车也是如此，一旦开始运营无烟木炭环保烧烤车，就要好好的经营下去，一个好的运营形式也很快被模仿后制作开来，也简单堕入同行报价战。那么咱们作为无烟木炭环保烧烤车的运营者应当怎么准确的面临竞赛呢？
其次在就餐环境上尽量优化，依据状况适时地进行改造，再者是技能效劳，需求严格依照技能标准操作，制作出质量上乘的商品，让顾客吃的满足，不能为了谋求利益更大化而降低商品质量，这是决议竞赛胜败的重要因素。
据环保部通报，6月5日，环保部28个督查组共检查471家企业（单位），发现334家企业存在环境问题。存在问题的企业中，“散乱污”问题企业77个，未安装污染治理设施的41个，治污设施不正常运行的22个，存在VOCs治理问题的56个。“散乱污”企业整治是当前京津冀及周边地区大气污染防治强化督查的***，也得到了各地方党委、***的高度重视，创新机制，着力解决“散乱污”企业环境不合法问题，涌现出不少亮点做法。环保部通报了“散乱污”企业整治经验。通报称，无棣县按照“堵疏结合、全部解决”原则，对“散乱污”企业重拳出击彻底关停取缔，加快转型升级步伐，在环境污染的基础上，促进该县经济健康可持续发展。
