





萝卜高压气流膨化机操作流程脱水果蔬膨化罐的使用说明
萝卜高压气流膨化机操作流程脱水果蔬膨化脆片保持了果蔬原的色泽和风味,口感细腻,余香绵长。生产过程为纯物理过程未采用任何化学方法。
萝卜高压气流膨化机操作流程生产过程中不生产任何环境污染,同时具有***少、占地小、回报率高的特点。
萝卜高压气流膨化机操作流程膨化后的产品保持了果蔬的原色、原形、原味,口感香、甜、酥、脆,口味绵长。果蔬膨化过程均在低温下进行的,不破坏果蔬的营养成分。膨化后的果蔬易消化、易吸收、营养丰富、长期食用不会发胖。




萝卜高压气流膨化机操作流程技术简介
果蔬变温压差膨化干燥是近几年刚刚兴起的一种新型蔬干燥技术,它结合了热风干燥和真空干燥的优点、克服了真空低温油炸干燥等的缺点。萝卜高压气流膨化机操作流程变温压差膨化生产的膨化果蔬胸片是继油炸果蔬脆片、真空低温油炸果蔬脆片之后的第三产品,易于贮存、携带方便,已经成为时下流行的果蔬休闲食品。萝卜高压气流膨化机操作流程膨化新产品创制和膨化机理研究等方面实现创新。 1、确定了柑橘、桃、菠萝、哈密瓜和甘薯等果蔬变温压差膨化干燥工艺关键因素并进行了优化,生产出新型果蔬膨化干燥产品,***了***发明专利5项。所生产的非油炸膨化产品具有绿色天然、品质优良、营养丰富、食用方便、保质期长和易于贮存等特点。
萝卜高压气流膨化机操作流程近几年的适用范围
萝卜高压气流膨化机操作流程膨化果蔬脆片具有低脂肪、低热量、高纤维、富含***和矿物质等特点,浓缩了果蔬原有的风味,并克服了真空低温油炸果蔬脆片口感油腻、易变质、不易吸收等缺点。这种膨化果蔬既可作为休闲食品,也可将其进行超微粉碎,作为其他食品加工时使用的高附加值营养基料,应用前景十分广阔。目前,产品以出口为主,日益受到国内外的广泛关注,且供不应求,预计需求量达数千万吨。我国有丰富且具特色的果蔬资源,为发展果蔬非油炸膨化产业提供广阔的空间。果蔬原料经预干燥至含水率为15%~35%(不同果蔬原料要求有所不同)。萝卜高压气流膨化机操作流程
萝卜高压气流膨化机操作流程工艺流程
萝卜高压气流膨化机操作流程产品一般都是直接进行烘干、膨化制成,在加工中不添加色素和其它添加剂等,纯净天然。二是品质优良。三是营养丰富。保留并浓缩了鲜果的多种营养成份,如***、纤维素、矿物质等。经过干燥后的产品,不仅具备了果蔬固有的低热量、低脂肪特点,而且与果蔬汁、用果蔬汁制成的果蔬粉相比,能保留果蔬中更多的营养成分。
果蔬膨化设备具有以下特点:一是适用性广。许多果蔬原料都可以用此设备进行加工。萝卜高压气流膨化机操作流程果蔬变温压差膨化干燥技术成果系统研究了果蔬变温压差膨化干燥的机理和工艺,明确了水分、膨化温度、抽空温度、抽空时间、停滞时间、压力差等关键因素对膨化工艺和产品品质的影响规律萝卜高压气流膨化机操作流程。目前,国内外已有数十种果蔬原料进行过变温压差膨化干燥加工,生产的许多产品具有良好的感官和营养特性,能开发出许多有较好市场潜力的产品。
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