洁净室无菌室|济南兰桥净化
洁净实验室分为普通洁净实验室与生物安全实验室。普通洁净实验室中进行的实验不具有性,但要求环境对实验本身不造成不良影响,因此实验室内不设防护设施,而洁净度必须达到实验要求。净化厂房墙、顶板材一般多采用50mm厚的夹芯彩钢板制造,其特点为美观、刚性强。生物安全实验室是具有一级防护设施的,可实现二级防护的生物实验定。凡进行微生物学、生物***、功能实验及***重组等领域的科学实验均需要生物安全实验室。生物安全实验室的核心是安全,依据生物学***程度划为P1、P2和P3、P4四个等级 。

食品净化车间管理制度|济南兰桥净化
1、 保持食品车间卫生,每天清扫,定期冲洗地面。
2、 工作人员进入食品加工车间必须穿工作服。
3、 闲杂人员不得进入车间。
4、 中试车间设备必须有专人负责,严格按照操作规程操作设备。
5、 定期***和检修设备,保证设备正常运转。
6、 车间不得存放、、强腐蚀性、剧0毒原料,注意防火,经常检查消防设施。
7、 所有通道、过道不得摆放任何阻碍通行的物品。
8、 定期检查防盗装置是否正常。
9、 车间时检查水、电、气是否关闭,门、窗是否关好。

七.生产员工个人遵守制度
1.不许在车间内吸烟,吃东西,带个人物品进入车间
2.不许在车间内睡觉,嬉戏,追跑,打闹
3.当生产员工出现操作有误时,任何人员都有权指责其错误,并且要马上改正。
4.严禁员工在生产区域接听电话,必要时,需出生产区域
八.原料、铺料、内外包材储存的卫生要求
1. 原料、铺料、内外包材应该储存与遮阳、通风良好的场地、地面平整,有一定的坡度,便于清洗、排水,及时剔除腐0败、变质、霉烂、有异味的原料、铺料。按规定的方法进行处理,防止污染食品和其他原料、铺料。
2.各类冷库,应该根据不同要求,按规定的温度、湿度储存。
3. 原料、铺料、内外包材储存的场地和仓库,应该有防鼠、防虫、防火等设施。
4. 原料场地和仓库应该设专人管理,建立管理制度,定期检查质量和卫生情况,按时清扫、消毒、通风换气。
5.各种原料、铺料、内外包材应该按品种分类分批储存,每批原料、铺料、内外包材都应该有明显标志,同一仓库内不得储存相互影响风味的原料、铺料。
6. 原料、铺料、内外包材应该离地面、墙壁并且与屋顶保持一定距离,垛与垛之间也应该有适当的距离。
7.***先出、及时剔除不符合质量和卫生标准的原料、铺料、内外包材,防止污染。